姬蝶-吃喝玩樂

地址:100 台北市中正區羅斯福路三段248號‎

電話:02-2366-0075

開間屬於自己的小小麵包屋應該是酷愛西點烘培者的最大夢想吧!當我和家人從台電大樓捷運站途經台大公館時，突然發現到這間擺設精緻，充滿英式古典氣息的小麵包屋，訴求主打全麥五穀雜糧的健康麵包，十分吸引人。

推開門便發現店員熱心的向購買麵包的熟客講著和麵包有關的健康知識，客人心裡高興，更會認同得意麵包的訴求理念，還會同店家建立起親切的信賴感呢。

這年頭做生意不容易，景氣不佳，以致店員都要多多推銷商品，刺激買氣。

後來買了很多個各種口味的司康、三低活力棒、全麥吐司回家，本店最低價的司康約成人的一隻手掌心大小，吃起來酥軟，裡面有些許堅果雜糧，愈吃愈好吃!份量輕巧~一下子就吃完了。堪稱是下午茶的茶點首選之一~~

三低活力棒價格不低，用料實在，口感紮實，可以吃到很多的五穀雜糧~~

全麥土司雜糧用量不多，吃起來鬆軟的口感，我們當成早餐時配著咖啡和燕麥粥的主食，很快就吃掉一整片了。

本文引用自ace0156 - 【屏東內埔客家美食】祖傳第四代的南部客家道地炒粄條--榕樹下

想吃南部客家味的庶民小吃「粄條」與「米苔目」，一定要來這裡吃~~ 蒜頭麵也是招牌，但是沒有機會點。我一樣很愛吃麻醬麵，這裡的麵可以選粗或細的，不過點菜要多多叮嚀店家，以免出錯。

小菜好吃~經濟實惠又划算!醬料香氣足，燙青菜又新鮮美味。

下午六點的福和橋是這樣的景色，這裡的公園是傍晚很多人都會來這裡健行、慢跑、飆腳踏車健身，位於文山區的萬隆，附近很多碧綠的公園，生活機能好，都市中的一抹濃濃的綠意，不過關於吃的物價也是和台大公館相差不遠啊!

本文引用自ace0156 - 【屏東市林森路藏美食!】很多名人簽名的「胖薯薯」

「胖薯薯」廣受人們喜愛，攤子上更有很多名人曾經光顧過的親筆簽名，小小攤子美味變化無窮，愛吃地瓜薯條的人一定不能錯過，大大推薦燒烤雞排與蜜汁雞排，無論是燒烤雞排還是蜜汁雞排，配上薯條一起享受都是非常過癮的呀!

店家販賣的應是不沾粉雞排，會先入油鍋炸熟一、兩分鐘，不會太久，點選燒烤雞排的時候，老闆會順便詢問客人要不要加辣，其實可以要求老闆添加眾多調味料粉，一切任君選擇~~嚐起來回甘生津止渴的梅粉、略帶鹹味的海苔粉或胡椒鹽/紅椒粉，瞬間讓雞排升等為異國美食!

我買的是燒烤雞排，強烈要求老闆一定要加檸檬汁，早已調理好的雞排成品，再送入油鍋炸一下，然後放入攤子隔壁的鐵爐去燒烤，有鐵板隔起來，所以會警告著客人「高溫勿近」，一邊燒烤，我注意到店家是把調配好的檸檬汁放在髮廊中常見的噴霧器，一邊均勻噴在雞排上；雖然費時，會讓客人多等幾分鐘，但是吃起來的美味真的是絕無僅有!!  

圖片來源:http://big5.made-in-china.com/showroom/cnyuxiao/product-detailVorQemLTvGcy/%E5%BE%AE%E5%BD%A2%E5%96%B7%E9%9B%BE%E5%99%A8+(WK-84-14).html

白芝麻粉均勻灑在雞排上，檸檬汁均勻滲透雞排肉質裡，外皮酥脆帶有一點濕軟的口感，也不油膩，肉質鮮嫩、恰到好處，不會口感乾澀，吃起來愈吃愈不能停口!

配上胡椒粉、甘梅粉，更適合什麼都不想吃的盛夏，不過腸胃不好的人還是遠離這些誘人破戒大吃的美食~~

其實蜜汁燒烤雞排也是燒烤雞排加上特調蜜汁醬料去做，比起燒烤雞排，豐富的醬汁更讓人一吃就無法停下來，甜鹹又帶酸甜的香味，炸的技術真是一等一，不會有肉質過老的情況發生!

更推薦隱藏版菜單=燒烤雞排/蜜汁雞排+綜合薯條，因為光吃薯條，有時候會覺得嘴巴很膩，想吃點肉味，兩種一起吃，薯條可以沾勻雞排特殊的醬汁，享受前所未有的風味~~但是小胃王的人可能吃了一塊雞排就宣告「飽了」!適合呼朋引伴，共享美食的home party~~

萬丹紅豆餅名聲遠揚全台灣，但是，老牌正港美味還是要屬萬丹國小後門的這一家老字號!

當地人說這家小攤子創業多年，光靠皮薄餡多，俗擱大碗的萬丹紅豆餅就賺到可以買下三棟以上透天厝~~小吃創下大奇蹟~~

吃過這麼多口味不一，攤子不同的紅豆餅，還是屬萬丹紅豆餅這家最好吃!

有名片可自取，順便讓大家知道怎麼去買好吃的紅豆餅~~

支持在地農業!~便宜大碗的紅豆，料理送禮兩相宜耶~

製作規模簡直就是工廠化製作啊.....龐大的陣仗讓客人忍不住盯著看許久許久!!!

爆漿招牌紅豆餅，我最愛紅豆口味~~外皮薄脆吃起來又酥軟，趁熱吃，一不小心餡料會爆出來~~口感沒得比~~下午茶點心的最佳享受呀!!!

奶油口味也是長銷第一的美食，不過甜，滑嫩好吃又可口!

現在物價上漲，分量不偷工減料、堪稱俗夠大碗，其他攤子的紅豆餅都不能比，很多紅豆餅即使維持5元的原價，大都是以花豆替代紅豆，或是紅豆物價上漲時，一點紅豆混合馬鈴薯餡來作餡料；買一盒15個紅豆餅回去，口味有芝麻花生、紅豆、奶油共三個口味，回去孝敬家人，一起共享美食，短短幾個小時，我家人就把十幾個紅豆餅吃完了!可見有多好吃~~!!!

芝麻花生也是芝麻餡混和花生粉粒，香氣足，口感綿密好吃!

屏東真是水果的天堂呀~~

香蕉價廉物美，水果新鮮多樣，蓮霧便宜好吃~

木瓜、香蕉都是家人天天必吃的養生水果喔!

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中壢火車站有醒目的「旗正飄飄」，我國的國旗迎風飛揚，照片上雖不清楚，現場可是非常醒目和顯眼！不是每一個火車站都是如此愛國，在地特色一眼就知道，客家花布的裝飾燈箱，晚上的市容夜景一定更美，可惜我要南北一日回，腳步匆匆，無暇欣賞；陸軍專校位於這裡，桃竹苗一帶的客家族群亦多，眷村也多，附近加工廠區也多，聘了不少外勞，道地越南美食餐館、泰式料理也不少，中壢市路窄，給我的感覺和屏東市很像，只不過這裡人潮洶湧，一遇假日更不得了，趁非假日來會比較方便，不然要搭火車、客運、高鐵都要事先訂票才有位子搭，很麻煩。

以前愛看涂善妮的戲，知道她是中壢高中畢業，老家又是中壢市出身，當時對中壢是沒什麼印象，中原理工學院也就是現在的中原大學，位居中壢市，很有名了吧？對南部人來說滿陌生的，平時閒著沒事才不會跑到桃園一帶去七逃咧。提及人美氣質佳的涂善妮，就會想起賣座又叫好的中視八點檔「軍官與淑女」，超好看的，劇情精采也經典，歌曲又動聽，趁機會來播歌回味一下！

別扯遠了，好，回歸正題，來到中壢要吃的食物就是牛肉麵等眷村菜，不是越式料理，也不是客家菜，更不是洋食，火車站附近的一心蔥油餅知名度很高，途經位在火車站斜對面的小攤位「一心蔥油餅」，沾醬與口感都是一絕，道地眷村美食千萬不要錯過！

外來客可以徒步到中壢市的桃園客運總車站，或是高點考研究所的紅色大招牌對面的公車站，跟著等車的人潮一起等車，沒多久公車就會來了，不會讓人等太久。

這裡的路人臉都很臭，皮膚白皙，向他們問哪條路要怎麼走，甚至答非所問，一問三不知，不會有什麼耐心來向陌生人慢慢解說哪條路段該怎麼走，直接建議外地遊客去搭公車；當地人的代步工具以公車、機車為主，要問路建議去問公車總站的人員、店家老闆等，嫌麻煩的就去搭計程車，車資也不貴。去搭112中壢→忠貞的班次，此班次發車時間多，不怕沒車次搭，會途經中原大學附近的新天地，鄰近85度C，此時可以跟著人潮一起下車，一定會有當地人先按鈴下車，否則就是鄰近的大學生要下車了~~

看到85度C後向中北路走，就會看到外表不甚起眼的「孫師傅牛肉麵拉麵館」，招牌十分醒目，不怕找不到店家，店內中等規模，約能容下30位饕客的空間。第一次來，臨時起意，我也愛吃牛肉麵，隨性找了這家「孫師傅牛肉麵拉麵館」來嘗鮮，牆上貼了許多招牌強調該店使用澳洲牛肉，招牌牛肉麵、牛肉乾拌麵則是本店必吃的美食，想換口味、愛吃飯的人也能點吃60元的炒飯，這兒的牛肉麵可是不加味精，大骨慢熬，牛肉特殊，餐具皆是使用高溫殺菌的瓷器(亦有免洗筷)，店內的裝潢普通、乾淨亦讓人有安心感。

鄰近中原大學的學生都會來這兒吃牛肉麵，饕客必吃牛肉麵，加麵加湯限個人限加一次，一碗85元的價格經濟實惠，清燉牛肉麵的湯頭鮮美，浮在湯碗上的透明黃色牛油也令人垂涎，牛肉也和平常吃過的牛肉麵不大一樣，吃來軟嫩的牛腱肉與纖維粗糙、咬起來有韌勁的牛肉乾，配上大量蔥花和川燙過的小白菜，手工拉麵則是完美的絕配！

湯頭十分鮮美，略鹹，明知自己不能吃辣，還是去加了一小碟的辣椒乾醃醬油，這家店的辣油可是驚人的一絕，呼籲客人辣油是多食無益，酌量取用，略微透明的芝麻醬泡在紅艷艷的辣油裡，一看相當誘人，更想一嘗辣味的底細，為了自己的健康，我識相得只取用一碟子的三個辣椒乾，本來很擔心會不會太辣，加了辣的牛肉麵湯頭喝起來更過癮又夠味，層次感豐富，建議可以添加烏醋、辣醬、香油，視個人喜好來酌量添加佐料，更夠味又帶勁!

後來喝湯時一個不慎，被細小的辣椒乾嗆到了，卡在喉嚨的灼辣感相當嗆鼻，趕忙喝起店家免費提供的冰檸檬紅茶，甜度夠，清爽也消暑，茶味和檸檬味都是十分清淡，辣到彷彿被火燒的辣椒乾相當不可小覷，過了好久，灼辣感才漸漸消失，相當難受呀! 

孫師傅應該是本店的老闆兼主廚，這家店的客人都是熟到不行的熟客前來光顧無數次，熟到連老闆和老闆的女兒都認識他們了，老闆待客親切，熟人老友不只在店裡席開一桌，暢談當年往事，聯絡感情，亦會時時詢問熟客的喜好和家常話問候，連續劇「光陰的故事」裡賣面的陶伯和陶媽，都曉得常光顧的左鄰右舍，前來這兒吃也能親身感受到不變的眷村情感，不變的眷村味，餐館更是升級到燈光美氣氛佳餐具乾淨環境宜人舒服，論服務態度還是老闆最棒，有機會碰上老闆在問候熟客，基本上是輪桌輪流打個招呼的，不妨也寒喧一下，打個招呼，說說菜色怎麼樣囉!這兒的貢丸湯也是熱銷商品，小菜、牛肉乾拌麵及招牌牛肉麵更是不可錯過的美食!   

對了，到桃園要去慈湖看一下蔣公，真是愈罷不能，愈要推薦很多美食給外地來的陸客，放一下我媽的童年回憶，父母都是聽著反共歌曲長大，怕著共匪襲台的童年，眼見著週遭有一堆疑似匪諜的真匪諜及假匪諜槍斃身亡的鄉野逸談，一直長大，經典反共歌曲值得回味，樂趣無窮！歌曲也是洗腦的絕佳手段，不論國共還是罪該萬死的蘇聯俄共--製造共產思想毒害全世界，為了理念屠殺異己，血流成河，製造一堆統戰洗腦洗心的歌曲，真有啼笑皆非之感。