本篇文章非傳說中的葉配文，大家都知道部落客姬蝶是超級愛吃火鍋，我自己也有做過火鍋店內場與外場打工，很難得在食品安全問題這樣嚴重還可以吃到有良心的火鍋店，是一家有超值吃到飽的划算火鍋店，雖然沒有華麗的外表，我也是在不喜歡吃火鍋但是為了注意食品安全及健康的VIP宴請後，才品嘗到樂活養生健康鍋，在地經營的老字號火鍋店都做商務客及家庭客人的生意，沒有虛榮的網美店裝潢設計，只有以實惠的價格與高品質新鮮的食材來滿足饕客!

最近天氣開始變冷，早晚那股微涼的風一吹來，整個人就只想窩在家裡喝熱湯。

這時候最想念的味道，絕對是那一碗充滿麻油香氣、暖到心坎裡的麻油雞湯。

結果前幾天經過三商巧福，發現他們竟然和「順成油廠」聯名推出了限定新品——《黑麻油麻油雞湯麵》！！！

身為麻油控的我完全沒有抵抗力，立刻衝去點了一碗來試試。

吃完的第一個感想只有四個字：好！吃！爆！表！ 😍

🥢 一上桌就聞到幸福的味道

麻油雞的香氣真的太療癒了。

那碗熱騰騰的湯麵一端上桌，濃郁的黑麻油香立刻撲鼻而來，

香氣不是那種油膩膩、嗆喉嚨的，而是順成油廠黑麻油特有的溫潤堅果香氣，溫柔地包圍整個味蕾，光聞就覺得身體開始暖起來。

我特別喜歡那種麻油經過細火炒出的深香，不焦不苦，

喝一口湯，整個人都像被熱氣包裹。

這碗湯的基底是雞湯搭配黑麻油，

喝起來濃郁卻不膩，麻香中還帶著淡淡的酒香與薑片香氣，

完全是冬天女生最愛的味道組合 ❤️。

🍗 料多實在，每一口都誠意滿滿

老實說我原本以為是一般速食麵份量，結果一上桌我傻眼，

這碗的料也太多了吧！

裡面有滿滿的雞腿肉塊、雞翅，

雞肉煮得剛剛好，軟嫩多汁、不柴不老，

吸飽麻油湯的雞肉每一口都香到不行。

再加上紅棗、青菜點綴，

整碗不只好吃，視覺上也超豐富～

女生吃一碗剛剛好，不用再另外點飯或小菜，

而且吃完那種從胃暖到腳底的幸福感，真的是寒流天最需要的溫度。

🍜 麵條Q彈有勁，湯汁完美吸附

三商巧福的麵條一直是我很喜歡的部分，

這次的麻油雞湯麵也沒讓人失望。

麵條是那種略粗、有嚼勁的麵體，

泡在麻油雞湯裡久了也不會爛，

反而更吸附湯汁，越吃越香。

我喜歡邊吃邊攪拌，讓麻油香慢慢滲進每一根麵條，

那種香氣與口感交融的感覺真的太療癒，

尤其當你冷到手都冰冰的時候，這碗真的會讓你瞬間恢復血色。

 💛 聯名亮點：順成油廠黑麻油，香氣高雅不刺鼻

這次合作最讓我驚喜的地方就是使用了順成油廠的黑麻油。

順成是台灣老品牌油廠，成立超過一甲子，

以冷壓製法保留黑芝麻最原始的香氣與營養。

他們家的麻油香味非常乾淨，不會油耗或刺鼻，

喝起來口感圓潤順滑，有淡淡堅果味。

難怪這碗湯一喝就覺得不一樣——

那股「香而不膩」的層次感真的不是一般油可以做到的。

而且順成油廠強調無添加、防焦香、無苦味，

女生吃也安心，不用怕上火或長痘，

整體風味自然又溫潤，

難怪三商巧福會選他們合作，真的是聯名選得太聰明了！

 💬 暖心推薦給女生們：生理期、寒流天、加班夜都超適合

身為女生，我真的覺得這碗麻油雞湯麵超貼心。

尤其像我本身手腳容易冰冷，每次生理期來都會想喝麻油湯。

但外面很多麻油雞太油太辣，喝完反而胃不舒服。

這碗的湯很順，油香剛剛好，

不僅不膩口，反而有一種潤喉的舒服感。

寒流來的時候吃一碗，真的有被療癒到的感覺。

而且上班族午餐或加班宵夜都很方便，

熱騰騰上桌、料又多，

女生吃一碗就超滿足。

如果再配一杯溫豆漿或薑茶，就是完美冬日套餐 ☕️

 🧧 登錄發票還能抽獎！吃飽還有小驚喜

除了好吃以外，這次三商巧福還推出了登錄發票抽獎活動🎁

只要購買《黑麻油麻油雞湯麵》，

記得上活動網站登錄發票號碼，

就有機會抽到豐富好禮！

我超愛這種「吃美食還能抽獎」的小確幸感～

畢竟女生不只要吃得好，還要有點小驚喜才完美嘛 😆

（記得保留發票，不要吃太開心就丟掉囉～）

 📸 一碗會上癮的溫暖麻油香

整體來說，這碗三商巧福×順成油廠黑麻油麻油雞湯麵，

真的讓我驚艷。

從湯頭、雞肉、麵條到整體香氣都很有層次感，

吃完不會膩、不會渴，只有滿滿的幸福感。

冬天的時候，我覺得人生不需要太多華麗的料理，

只要有一碗熱騰騰的麻油雞湯麵，

就能瞬間療癒一天的疲憊。

特別推薦給：

💛 手腳冰冷的女生

💛 下班想吃點熱食的上班族

💛 想暖胃又不想太油膩的人

如果你跟我一樣是麻油控，

一定要趁這波聯名限定去吃看看～

真的會愛上那股濃郁又溫柔的麻油香 ❤️

🌟 食後心得一句話總結：

「這不只是麻油雞湯麵，而是一碗能讓人從胃暖到心的幸福。」

最近天氣轉涼，晚餐總想來點熱呼呼、香氣濃郁的東西。某天下班經過大巨蛋附近，無意間看到一家名字很可愛的店──滷susu滷香麵舖。

一眼望去，那個紅白相間的復古港風裝潢實在太吸睛，讓人一秒誤以為走進了香港街頭的茶餐廳。玻璃櫥窗裡整齊擺放的滷味、亮著金黃燈光的招牌字體，氣氛復古又帶點潮味，忍不住就推門走了進去。

🏮 店內氛圍：紅白相間的復古港風，讓人秒有「回到70年代」的錯覺

一進門，迎面而來的是濃郁滷香。那種香氣不是死鹹的醬油味，而是溫潤、甘香、帶一點草本氣息的「養生滷味香」。

整家店採用紅白磚牆、霓虹燈字樣與懷舊鐵椅，復古卻乾淨，桌與桌之間的距離剛好，不會擁擠。拍照起來超有味道。

 12MINI快煮鍋—台北統一時代店：美食街中的平價小火鍋王者

走進台北統一時代百貨的美食街，你會被各式各樣的餐飲選擇吸引住：從日式拉麵到韓式拌飯，從精緻便當到手搖飲，每一個攤位都彷彿在爭奪你的胃與荷包。然而，在這個「物價齊漲」的時代，能找到一間物美價廉、口味又穩定的小火鍋店並不容易。幸運的是，12MINI 快煮鍋—統一時代店就像一道及時雨，為在美食街中徘徊的饕客提供了划算又美味的選擇。

12MINI 快煮鍋是王品集團旗下的平價火鍋品牌，定位於「親民小火鍋」。對比王品其他高單價品牌，它以合理的價格，提供多樣化的鍋物選擇，讓家庭聚餐、朋友聚會甚至一個人的午餐，都能享受到不輸餐廳的食材與湯底。尤其在台北市中心這個寸土寸金的區域，12MINI 快煮鍋能保持如此親民價格，確實令人驚喜。

步入店內，你會發現座位區規劃得十分合理，不論是雙人桌、四人桌還是適合家庭的長桌，都能找到舒適的用餐空間。美食街的喧鬧似乎也被隔絕在外，店內氣氛簡單明亮，服務人員笑容親切，點餐流程快速有效，尤其適合在忙碌的午餐時段或假日的家庭聚會。

談到鍋物本身，12MINI 的菜單雖然不算繁複，但每一款鍋物都經過精心設計。湯底有經典原味、麻辣、壽喜燒、番茄鍋等多種選擇，每一口湯頭都鮮美濃郁，能滿足不同口味需求。食材方面，無論是肉品、海鮮還是蔬菜，都十分新鮮。特別是肉類的切片厚度適中，口感軟嫩，入口即化，而海鮮的鮮甜也沒有因為價格平價而打折，讓人吃得安心又滿足。附餐方面，白飯、冬粉、手工麵條等選擇豐富，甚至有些套餐還附小菜，性價比極高。

在價格方面，12MINI 快煮鍋的優勢更為明顯。以台北統一時代店為例，大部分單人鍋物的價格都在 200~300 元之間，對比美食街其他攤位動輒 300 元起跳的餐點，確實划算不少。更重要的是，品質穩定且口味不打折，對家庭聚餐尤其友善：父母與孩子、三五好友聚會，都能以平價享受到份量足、口感佳的火鍋餐點。

如果你曾經在石二鍋、養鍋等平價小火鍋品牌用餐過，會發現 12MINI 的價格更親民，同時提供的湯底選擇與食材新鮮度也毫不遜色。尤其在現在物價高漲的環境下，能以合理價格吃到新鮮火鍋，無疑是一大福音。

吃完一餐，最讓人印象深刻的，是 12MINI 快煮鍋對「超值」這件事的堅持。從湯底到食材，再到服務與用餐環境，每個細節都努力做到平價又不失品質。即便是對美食有高要求的人，也能在這裡找到安心感。美食街中，12MINI 就像一個低調的明星，雖然不如高檔餐廳華麗，但用實實在在的食材和湯頭，贏得了顧客的心。

此外，12MINI 快煮鍋還適合各種場合：家庭聚餐、朋友小聚，甚至是獨自午餐。對忙碌的上班族來說，快速上菜、操作簡便、價格合理的特點，使它成為午餐首選。對家庭而言，大桌座位與多樣化鍋物，更方便照顧每個家庭成員的口味與需求。

在品嚐 12MINI 快煮鍋時，我特別推薦試試他們的經典原味鍋和麻辣鍋。原味鍋湯頭清爽，卻又帶有天然食材的鮮甜味，尤其適合喜歡清淡口感的朋友；麻辣鍋則香而不嗆，辣度可以依照個人口味調整，微微的麻辣感非常開胃。每一口湯都讓人想把附餐的手工麵條或冬粉吸滿湯汁，充分感受到火鍋的精華。

肉品部分，我最喜歡他們的雪花牛和梅花豬。雪花牛油花均勻，入口軟嫩但不油膩，涮幾秒即可入口，鮮甜的肉汁讓人回味無窮。梅花豬的口感紮實，每一片都厚薄適中，不管是單吃或搭配湯底，都能吃到肉香的層次感。海鮮方面，鮮蝦、蛤蜊和花枝都是每日新鮮配送，蝦肉彈牙、蛤蜊鮮甜，每一口都能感受到大海的鮮味，完全不輸一般高檔餐廳的品質。

蔬菜拼盤也是 12MINI 的亮點之一，選材多樣且新鮮，包括娃娃菜、金針菇、玉米、南瓜等，涮在湯底中吸收湯汁後，更加甘甜可口。對於注重營養均衡的家庭來說，這樣的蔬菜搭配既豐富又健康。而且，即便是平價小火鍋，12MINI 仍提供多款特色丸餃，如手工魚餃、花枝丸，口感紮實，咬下去充滿彈性，是小朋友和大人的共同喜愛。

用餐的過程中，服務人員也讓人感受到貼心與效率。無論是湯底加湯、調味料補充，還是清理餐具，都迅速而不打擾用餐情緒。尤其是在美食街這種人潮眾多的環境下，12MINI 能保持如此流暢的服務，令人印象深刻。

價格方面，12MINI 快煮鍋可說是美食街中的划算選擇。單人鍋大多落在 200~300 元間，附餐與小菜搭配完整，比起同在美食街的石二鍋、鍋爸爸或其他連鎖品牌，性價比明顯更高。更難得的是，雖然價格親民，食材品質與口味並未因此打折，反而讓人覺得「超值」。尤其在現今物價飛漲的時代，能吃到這樣的火鍋，不僅滿足味蕾，也省下不少荷包。

除了性價比高之外，12MINI 快煮鍋的環境也相當適合家庭聚餐。店內座位設計合理，動線順暢，不管是小家庭或多人聚餐，都能找到舒適座位。尤其是假日，帶著孩子來用餐，也不會感到擁擠或吵雜。若是朋友聚會，也可以在短時間內完成點餐、上菜、用餐流程，快速享受火鍋樂趣，不必浪費太多等待時間。

個人心得來說，12MINI 的魅力在於「平價卻不將就」。每一次用餐，都能感受到食材的新鮮、湯頭的用心、服務的效率，這在美食街平價餐飲中實屬難得。對我而言，12MINI 不只是「填飽肚子」的地方，更是一個可以輕鬆享受火鍋、共享美味的餐廳選擇。尤其是現在物價高漲，能以合理價格吃到優質火鍋，真的很難得。

如果你正在尋找台北統一時代美食街中物美價廉的小火鍋，12MINI 快煮鍋絕對值得一試。無論是家庭聚餐、朋友小聚，還是自己一個人想要享受火鍋的樂趣，這裡都能滿足你的需求。湯頭鮮美、食材新鮮、附餐豐富，再加上親民價格和舒適環境，讓人每次來都能安心享用。對比其他品牌，12MINI 的性價比無疑更勝一籌，是美食街中低調卻可靠的火鍋之選。

如果你想避開擁擠高價餐廳，又希望吃到美味且豐富的小火鍋，12MINI 快煮鍋絕對是你的理想選擇。從湯底到肉品、海鮮到蔬菜，每一個細節都展現出王品集團對平價餐飲的用心。而對於注重家庭聚餐品質、又不想花大錢的饕客來說，這裡更是一個「超值」與「美味」兼具的最佳選擇。

12MINI 快煮鍋—統一時代店，不僅是美食街中平價小火鍋的代表，更是一個讓你在繁忙都市中，花少少錢就能吃得安心、吃得滿足的餐廳。無論是想填飽肚子，還是想與家人朋友共享美食，它都不會讓你失望。下一次走進統一時代美食街，不妨留一個胃給 12MINI，享受這份物美價廉、暖心又美味的小火鍋吧！

他牌韓式泡菜海鮮豆腐鍋如下，價格約230元以上

位於兄弟飯店B1的「菊花廳」，是一個讓人一踏入便感受到濃濃日式氛圍的空間。走下樓梯，眼前映入的是日式庭園造景：木質拉門、竹林、石燈籠與楓紅點綴，彷彿瞬間來到京都小巷的料亭。這裡的設計簡單卻極具質感，細節處處展現了對日本文化美學的講究，讓人用餐之餘，也能沉浸在寧靜雅致的氛圍中。

「菊花廳」的料理延續了日式餐飲一貫的特色——精緻、講究、富含季節感。主廚堅持選用當令食材，以最純粹的調味方式，帶出食材的原始鮮美。這份追求「食材本味」的理念，正是日本料理的靈魂所在。

【信義區必訪】摩斯漢堡市府店｜白天夜晚都迷人，觀光客與上班族的城市綠洲

信義區這一帶的宵夜選擇不少，但如果你問我：「有沒有那種食材新鮮、醬料講究、火鍋料不無聊，還有冰淇淋甜點可以吃到飽的火鍋店？」我會毫不猶豫地推薦你——鮮牧火鍋市府店！

不只是許多部落客與網紅口耳相傳的信義區明星火鍋，它的吧台蔬食、飲品、冰品自助吧內容豐富，更讓人一試成主顧。最讓我驚艷的，是他們家自製的手工沙茶醬與芝麻醬，還有那顆肉丸中包著芋頭丁的創意火鍋料，讓我至今念念不忘。

小時候對85度C咖啡的印象，總是與平價咖啡與新鮮美味的蛋糕劃上等號。無論是上學前、放學後，還是週末的午後時光，85度C都是許多人會造訪的咖啡廳。店內除了提供口味不輸高端咖啡廳的咖啡，還有各式各樣的蛋糕、麵包，價格親民，成為許多台灣人生活中不可或缺的一部分。

從台灣發跡，85度C的品牌在短短幾年間迅速崛起，甚至成功拓展至海外市場，包括中國、美國、澳洲等地，成為國際知名的咖啡品牌。這家以「平價奢華」為理念的連鎖店，是如何從台灣走向世界的？本文將帶大家回顧85度C的發展歷程，並探討其成功的關鍵因素。

台北的美食選擇多不勝數，而「老漿家OHsoymilk 台北永春店」以其獨特的文青風格、經濟實惠的價格以及全天候營業的優勢，成為了信義區的熱門美食據點。無論是想要享受悠閒的早午餐，還是深夜覓食，這裡都是極佳的選擇。

在台北這座美食與咖啡的天堂，找到一家能真正兼具美食與美好氛圍的咖啡館並不容易。但「波赫士領地精品咖啡館」昌吉店正是一顆閃亮的寶石，無論是咖啡的品質、食物的美味，還是服務的用心程度，都讓人忍不住一再回訪。