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名店「創盛號」負債6000萬倒閉， 公司曝窘境說：主管們除夕夜，身上沒現金！

生活中心／柯美儀報導

 

知名連鎖麵包店「創盛號」，靠著號稱比臉還大的羅宋麵包打響知名度，怎料年假還沒放完卻驚傳倒閉！根據公司內部信，由於門市虧損嚴重，創盛號截至年前欠債金額高達5、6千萬元，主管們甚至身兼多職，有好幾個月都沒有正常領薪過生活，在此情況下，多家分店不得不結束經營。

去年7月創盛號傳出門市倒閉，員工遭到欠薪，隨後又爆出創辦人和部分股東們鬧翻互告，因而鬧上媒體版面，沒想到創盛號就在新年期間宣布倒閉並進行清算。

創盛號向員工發送內部信，稱公司經營困難，面臨門市虧損嚴重、管理問題、百貨包底不足、成本上升等問題，導致難以補平虧損，負債狀況未能得到改善。半年來為讓員工照常領薪水，更不斷到處借款，截至年前累積借款金額達5、6千萬。

內部信提到，主管們甚至身兼數職，有好幾個月都沒有正常領薪過生活，「過著連除夕夜身上都沒有現金的困境，所以我們真的必須止血，放棄經營！」同時，創盛號也宣布，新泰店、富國店、雙連店，以及百貨的微風南京店、微風北車店、微風北車捲捲人生、中友百貨捲捲人生於2月11日結束營業；石牌、大江、三重店則轉讓給其他業者接手。

by三立新聞網報導

創業就是要本人、本事、本錢，很多人覺得餐飲業投入門檻低，又加上台灣人認為民以食為天，看起來很好做，殊不知不懂會計，不懂餐飲業營運管理就是隔行如隔山!

過度展店，擴張信用，成本未控管，致現金不足等諸多問題爆發;麵包行業已經是一門很成熟的行業，也是很常見的食物，無論是家樂福、便利商店、全聯、醫院、咖啡廳等到處都容易看到賣麵包的櫃位，市場也很多且高度競爭，烘焙業是紅海生意，開業生意好就任意擴張展店真的不是好事，市場狀況、管理能力要跟上。
有個會計師說現在蠻多餐飲名店，例如燒烤、特色餐飲、特色火鍋等等，看他們規模很大間、直營的分店二三間那種，帳面已經很難看，都是股東拿主業的錢去撐，也有去借貸的。加上近兩年原物料上漲與人事食材成本真的太高了，餐點價格又一直打折活動，顯然餐飲業，競爭激烈，利潤率很低，小本經營，一多倒閉，沒市場的台灣及出國旅行社倒閉，都是這道理，台灣的市場固定已經是很小 很小 很小，不是大家每一個人都吃麵包，不是每一個吃麵麵包的人都去你店裡消費，倒閉實屬正常。

奉勸大家有錢也不做賠本生意，沒錢更不做賠本生意，不懂的產業絕對不要用自己的錢去投資，人能夠賺錢的時機可能就只有生命的十年，對女人壞的渣男，下場就是會出現更壞的商業騙子專門在合約上動手腳，推出名不副實的商品或者投資不熟悉的連鎖藥局，結果藥局後面負債累累超過5000萬，人在落魄的時候會選擇投資不熟悉的產業，結果蝕底更多;台灣企業常常熱一陣子就倒閉，開葡式蛋塔店就是一個經典的例子，投資公司倒閉更不用說了，當年的龍祥投資公司騙大眾投資人的血汗錢，丁磊淼關了1,2年就放出來了，現在吃香喝辣的又酒池肉林享受人生，政府與台灣法律卻不做一些事，當年的投資人真可憐......股票市場就是別人的失敗就是我的快樂!誤信地下投資公司，虧損連連，就是你的虧錢就是別人賺大錢!