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平時愛吃綠豆糕又怕一下子變成大胖子的我~~十分感謝果子咖啡試吃團給我這麼棒的試吃機會!!!
 「阿聰師護國庇民平安糕」是阿聰師自己成立的新公司--沃農士股份有限公司所出品的「護國庇民平安糕」,復古包裝風味,紫色精美紙袋,適宜做為中秋佳節贈禮的點心禮品,若到美食點心之都台中觀光,亦是不可錯過的伴手禮美食糕點!

由於「護國庇民平安糕」不含防腐劑等亂七八糟的添加物,所以冷凍配送的「護國庇民平安糕」,只能於冷凍保存30天,為了維持產品本身的品質,收到貨後最好在三十天內吃光光,不含防腐劑,消費者能夠安心品嘗喔!!
常溫下的「護國庇民平安糕」產品質地是不會像冰淇淋那樣糊成一團的,但是冰冰涼涼的「護國庇民平安糕」,最好是放在冰箱冷藏,才能品嘗到透心涼的最佳口感!
紙盒內有訂購單、產品介紹說明、公司介紹、佳節購物優惠之DM,一盒「護國庇民平安糕」有六塊「護國庇民平安糕」,「護國庇民平安糕」共有三種口味:「芋頭核桃」、「綠紅豆」、「綠豆」,我一邊研究產品廣告文宣,一邊驚訝不愧是點心名廚的用心,產品的口味都特殊又創新!
尚未打開這些「護國庇民平安糕」的包裝之前,根本不曉得「綠紅豆口味」和「芋頭核桃口味」嘗起來什麼樣的味道呢?
 
 
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令人眼花撩亂,讓人食指大動的精美點心~~都是中秋佳節饋贈親友的最佳佳節賀禮,送禮自用兩相宜的美食點心!
有機會到台中觀光旅遊,也是登門採購,饋贈親友與同事上司的絕佳伴手禮喔!照片 024照片 025照片 026
紙盒底部暗藏一包保冷劑,是維持「護國庇民平安糕」品質的祕密武器喔!!就算「護國庇民平安糕」身在室溫下,底部夾層暗藏保冷劑,也能幫「護國庇民平安糕」保持新鮮!
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「護國庇民平安糕」是阿聰師結合了大甲的媽祖信仰跟在地特產精心研發出來的嶄新糕點!
讓人好奇又創新特殊的口味名稱,原來是打破傳統綠豆糕的印象,吃遍各家品牌油膩膩的綠豆糕,也沒有想過綠豆糕裡面會放大量的堅果核桃或飽滿紮實的紅豆呀,有芋頭核桃、綠豆仁跟紅綠豆三種口味,保證不添加危害人體的化學添加物,炎夏趨暑透心涼的冰糕,從未想過綠豆糕可以冰冰涼涼的吃,這樣
「護國庇民平安糕」的製作理念一樣承襲了阿聰師對美食糕點的堅持與傳統,也是彰顯享譽全台的大甲媽祖文化,當然,糕餅的造型也讓阿聰師煩惱再三,思量許久之後,終於決定使用媽祖廟中的牌匾「護國庇民」,藉由平安糕傳達阿聰師心中的熱切期盼,跟他最喜歡說的「呷糕仔,保平安」的想法。
難怪「護國庇民平安糕」看起來就像長方形方方正正的廟宇牌匾,印入眼簾的是「護國庇民」印記,十分讓消費者印象深刻,富含文化涵義,吃糕點保平安,每一塊點心都存在著阿聰師的用心良苦,阿聰師用他的誠意與專業,製作出這麼好吃養生,又保平安的糕點!
 

市面上能夠保存過久的糕餅點心,其實都添加消費者所想像不到的防腐劑,也許有些人吃了不覺得怎麼樣,但是有些容易過敏的消費者,吃糕點都會覺得太油膩、會讓人上火嘴破,但是阿聰師的糕餅不會亂加奇奇怪怪的食品添加物,聽到消費者的意見後,更加堅持產品的品質與成分,食品添加物可能會造成商譽及顧客健康的損害,也因此「護國庇民平安糕」不像市售綠豆糕又油又甜膩,並且十分注重產品的保鮮與保存條件!

 
從來沒有看過綠豆糕上面有寫祈福成語吧,我以前只看過各形各色不一,扁平如綠色小花的綠豆糕,「護國庇民平安糕」將會扭轉消費者向來對綠豆糕的印象!

大家有沒有看過綠豆蒜的顏色?其實綠豆蒜是去除綠豆焦綠色外皮的豆餡,顏色是淺黃色的,綠豆蒜煮成的甜湯十分好喝又消暑,製作起來十分花時間,因此價格比綠豆昂貴多了;「護國庇民平安糕」的綠豆口味是淡鵝黃色,忠實呈現產品的原汁原味,不添加食品添加物之調色劑,原來我以前常常吃的草綠色綠豆糕,都是染出來的糕點
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「護國庇民平安糕」的綠紅豆口味則是鵝黃色的綠豆糕,內含顆粒分明、吃來絕不甜膩的紅豆,顛覆我當初對綠紅豆口味的推測,我以為是綠豆餡和紅豆餡一起混和揉成的糕點呢~~
比起綠豆,我更加偏愛紅豆,細緻綿密嘗起來如柔滑香甜的西點慕斯,又像冰鎮後的綠豆沙餡,方方正正的糕點十分精緻,嘗來也有點像羊羹,品嘗綠紅豆口味的「護國庇民平安糕」時,可以享用到特殊口感~~綿密柔滑、甜而不膩的綠豆口味「護國庇民平安糕」,咀嚼到粒粒分明的紅豆顆粒,能讓人享受綠豆與紅豆的特殊口感,不但品嘗到誠心誠意的美味,無任何食品添加物的糕點對健康無負擔,也是適宜佐茶的下午茶點心,趨暑且趕跑秋老虎的應景甜點~~
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「護國庇民平安糕」很嬌貴也很脆弱,一不小心就會切壞了  「護國庇民平安糕」的綠豆口味是原汁原味,讓消費者真正吃到真材實料、健康養生的綠豆糕;綠紅豆口味的「護國庇民平安糕」就是綠豆糕內含顆粒鮮明的紅豆~~照片 015「護國庇民平安糕」不論口味如何,每一款每一種口味都是同樣的大小,正好我的食指與拇指可以順道測量「護國庇民平安糕」的長度與寬度!
長度目測為我一根食指長,寬度目測為我拇指的一個指節半~~
照片都能拍出牌匾上的龍騰吉祥,「護國庇民」體現出產品發想理念的誠心正意!
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「護國庇民平安糕」的芋頭核桃口味更是養生健腦的名貴糕點,一定得大力推薦給酷愛芋頭的消費者,精選在地農產品的大甲芋頭製作的綿密芋頭餡料,飄出濃密香醇的芋頭馨香,嘗得到用料不手軟、富含卵磷脂及多樣維生素的核桃,
消費者不但追求養生健康的美食,也喜歡品嘗到多種口感集結締造的美味甜點,綿密細緻,嘗起來有如飄著芋香的芋頭雪糕,嚼得到益智護腦、顆粒鮮明的堅果--核桃,頭一次吃到芋頭與核桃的組合點心,既不會過甜,也揮別傳統綠豆糕的油膩沾手,讓我聯想到新鮮清爽不油膩的日式甜點,卻少了日式甜點的重度甜味;淡淡品嘗芋頭馨香的美味,飽足感還不錯,「護國庇民平安糕」自然又精緻的設計,會讓人忍不住吃上一兩塊,不過吃了兩三塊就會自覺「飽了」的神奇甜點.......!! 我想大概就是內含豐富堅果或紅豆粒,也不甜膩,更不會油膩膩到會黏手留油漬,是可以放心用心享用的養生甜點!
 
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