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歡迎參觀我的賣場 ace0156bbb@gmail.com*試吃、試用、試讀歡迎邀約 痞客邦2019年年菜百萬部落客之一 痞客邦火鍋達人

目前分類:美食餐館介紹 (512)

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我常來位在安康派出所附近,全家對面的「四季刷刷鍋」,算是相當物美價廉,大眾鍋價格120元,外帶僅需5分鐘且外帶優先。

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羊吧子訴求大漠養生羊肉料理,外觀招牌相當誘人,酷愛羊肉者如我,相當躍躍欲試!

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古拉爵不便宜,每道餐點大約是4~5人的份量,價格不便宜,適合多人一起共享高級西餐的場合~

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已經忘記名稱的洋食定食,不吃咖哩也有炸物套餐可以選喔!
 
 
2011年初訪日本的京阪神10天旅遊,感謝導遊高島先生帶我們去逛心齋橋~
炎熱的中午酷夏,當地人帶路就馬上去歷史悠久的咖哩名店「自由軒」吃飯。
自由軒創業歷史悠久,文人捧場,店內擺設古色古香,尤其老闆娘讓我感覺很像是宮崎駿的電影「神隱少女」中的湯屋湯婆婆!
那種經典的髮型,刷得白白的濃妝,十分經典,印象深刻,端坐在櫃檯深處的老闆娘,馬上讓人難以忘懷,時空彷彿回到了明治時代.......
而我們是前來朝聖的咖哩迷~
 
 
自由軒的招牌咖哩飯(名物咖哩)是濃濃稠稠的咖哩飯,很鹹,日本料理都是重口味,小心服用喔!
咖哩口味感覺上是古早味的台灣味咖哩,辛香料不重,略帶麵粉香,最特殊之處是咖哩飯中央打著生雞蛋,食用時用力攪拌、攪拌、攪拌吧!
口味獨特,我個人覺得日本古早味咖哩的好朋友就是炸豬排、可樂餅之類的炸物,還要配上福神漬、七味粉,風味絕佳。
咖哩飯來說我覺得值得推薦的排行榜:
NO.1 名物咖哩
挑戰飲食習慣的招牌咖哩飯,生雞蛋充分拌勻咖哩飯中的每一粒米飯,滿特別的。
NO.2 ハイシライス
「會不會辣?會不會辣?」我曾在咖哩餐飲業工作過,每當客人詢問「你們咖哩會不會辣?」,我都很想推薦有著甜甜番茄醬的咖哩飯!
怕辣的人切勿錯過這種甜中帶辣的滋味,番茄醬也是咖哩的好朋友,協調度佳,風味十足,香氣濃郁
NO.3 野菜咖哩
 
蔬菜滿滿的野菜咖哩,老實說自由軒的咖哩飯份量中等,光是單吃咖哩飯會有些乏味,也吃不飽,建議加點炸物,千萬不要忘記日本咖哩的好朋友~炸得酥酥脆脆又熱呼呼的炸物們!
啊。炸豬排最棒了,萬分推薦炸豬排呀。
 
 
完整呈現古早味洋食咖哩店的「自由軒」難波本店可說是觀光客的最愛,狹小的店內卻人滿為患,而且都是香港、台灣、中國前來的遊客居多,冰水無限暢飲,價格不貴,風味獨特,想要一嘗經典古早味的日本咖哩,來心齋橋逛街時,可以順道來自由軒吃咖哩飯喔!

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小火鍋愛我~我愛小火鍋!

天氣冷得要死,千萬不要忘記寒冷又濕濕冷冷的冬夜裡,永遠溫暖人心,滿足一張嘴的小火鍋!

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火鍋獵人如我已經吃了安康附近好幾家小火鍋店,現在要來一一撰文介紹,順便留作紀念~小火鍋店的話,我偏愛擁有大量沙茶、艷紅辣椒末、青蔥蔥花、蒜末隨便自取的自助吧,飲料、甜點、冰淇淋有沒有這倒是不太在乎。

有圖為證,「鍋鍋爸爸」是走日式小火鍋的精緻路線,份量不多,精巧為主,150元的大眾鍋可以嚐到一杯350CC有甜的綠茶+飯後甜點咖啡凍,其實頗為划算的!

 

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強調平價美味~飯店品質,卻能用便宜的價位享受到飯店的港式料理。

一位難求,中午鄰近上班族都湧過來這間店吃飯了。

偏愛港式大排檔的人請勿錯過!

服務品質尚可~東西真的不錯,尤其是湯很物超所值!

台北市南京東路三段218號
TEL: (02)2778-7120    FAX: (02)2778-9735

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位在微風台北車站一樓的湯布院本川製麵所,出餐相當快速,顧客一點餐,結帳完畢,烏龍麵馬上端到櫃檯上,一切採取自助式,櫃台旁有白蘿蔔泥和七味粉、餐巾紙、竹筷、湯匙,務必要大量舀取白蘿蔔泥和七味粉!

相當夠味,入口即化的牛肉片,咖哩塊熬煮的湯頭,白蘿蔔泥增添一點清爽,七味粉則是恰到好處的微辣,烏龍麵Q彈好吃,午後來上一碗咖哩烏龍麵,全身的疲憊都一掃而空!

咖哩烏龍麵具有治癒疲憊,讓人精神迅速抖擻的魔力哪!

美中不足的是湯布院使用美耐皿,麵容易冷掉,冷掉的炸物也是略貴,但是選擇性多;翻桌率極快,平均客人待在座位上不超過十幾分鐘吧!

 

牛肉咖哩烏龍麵相當搶手,要買要快,晚到了就賣光光啦~吃不到嚕!1017667_728575833826745_1452360506_n  

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本來覺得安康路二段的餐飲店,品質與口味不要太過苛求,我在這裡踩到很多地雷,後來我寧願自己煮,也不吃這條路上的餐點。以前常常看到幸福轉角複合式餐飲,就隨意進去,要先在門外的結帳處點餐與付款,之後就可以任選位子,慢慢享受餐點啦!

很推薦點A套餐,有加點酥脆香酥的薯條,飲料可以任選冰或熱的奶茶/奶綠/綠茶/紅茶,我點選熱紅茶。

熱飲先上,剛上來的時候真是驚為天人,160元的價格可以享受到台北市餐飲業的品質,餐具完全使用高級精緻的瓷具,份量飽足感強,一份套餐吃完其實滿飽的!

 

胃口大的人可以點B套餐,凱薩沙拉可以換成薯條,附贈甜點,巧克力奶酪是原味奶酪用巧克力筆畫上方格子,愛心形狀的精緻甜點,份量剛好,會在用完主餐後送上。

詢問店員後,焗烤青醬海鮮義大利麵似乎是他們的招牌,很多客人都愛吃海鮮類,我個人偏愛紅醬義大利麵,熱呼呼的焗烤,口感不差,醬汁也很好吃,薯條邊沾義大利麵的醬汁,更夠味~~

 

幸福轉角的品質極佳,備有冰涼的檸檬水、七味粉、鹽、胡椒鹽可以自行取用。

洗手間極為乾淨,現在推出親子套餐的優惠,最常看到爸爸媽媽帶著孩子們一起享用午餐,朋友聚會

平實的價位可以享受到300-400元均消餐廳的服務與品質,難怪生意興隆,高朋滿座呢。

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做餐飲真的是一分錢一分貨,什麼樣的價位,就是只能吃到那樣的品質。

銀咖哩餐具太過簡樸,令人大開眼界,堪稱是台大前面的咖哩學生餐廳。

價位親民,最受學生喜愛,吃粗飽,但是加醬要錢…..加中辣也要錢

整體上,需要付費加價的套餐算是「還行」的划算,但也不算很超值,不是說過了嘛!?一分錢,一分貨!

想要吃什麼樣的餐點,就要付出應該的代價。

咖哩醬份量有點少,但如果趕時間,吃粗飽,這點就不用計較太多。

銀咖哩很注重清潔消毒,這點頗受消費者信任。

美中不足是餐廳裝潢太像學生餐廳,銀咖哩的優勢是地點佳,客群是學生居多,所以高朋滿座。

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有些人一碰啤酒就開始臉紅並開始發酒瘋,來頂燒享受美食、放鬆心情就對啦!

頂燒的啤酒與沙拉吧是免費無限暢飲,餐點也有一定的美味,飲料和蛋糕都不錯!

晚餐一人449元,精緻的餐廳氣氛、美味的餐點和肉質不錯的肉片

中山國小站的「頂燒」,火烤兩吃的頂燒,都是用帥哥等級的waiter,沒發現美女服務生的蹤影;這條路賣了很多吃的,專業的餐飲店家、按摩店、旅館很多,路上很多濃妝豔抹酒店妹趴趴走,太過樸素的女孩一來這裡還會被投以奇異的眼光~

在這裡,沒化妝的人就像是深夜遊蕩街頭的未成年少女?

 「頂燒」本來有時間限制,一開爐火,客人只能限定吃2小時,吃吃喝喝馬上就超過2小時,很適合聚餐,大家一起吃吃喝喝,閒聊天,玩遊戲,
 
帥哥waiter與店長精通燒烤的秘訣,有什麼不懂的地方,想要烤出美味的肉,請教他們就對了!
還有高級的冰淇淋可以享用~~
 
 

 

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地址: 231台北縣新店市安成街6號(頂好超市對面)
電話:02 8666 8681
 
大眾運輸: 浪漫貴族

位於安康路二段的日式咖哩。平價好吃,物價可說是經濟實惠。

點餐消費滿百,想喝可樂只加5元,這也太便宜了吧。

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【食評】朱記餡餅粥(仁愛店)

camera_Shine_Dirt  感謝親友熱誠招待,從四維路徒步走到一間很有北方特色的精緻餐館,驚人的是服務員不斷喊著「你好!歡迎光臨」,連茶水旁邊裝著的托盤是和微風台北車站2樓所使用的托盤是一模一樣的!

究竟是誰學誰?微風台北車站2樓是百貨美食街,一模一樣的招呼語,一樣的托盤呢!

朱記的招牌是會爆漿燙嘴的圓餡餅,我們點選牛肉口味的,慎防燙嘴,先用筷子插破兩個洞,讓餡餅裡面的湯汁流出來,就不怕燙嘴了。

小米粥可加白砂糖,想吃鹹的,桌上也有辣油和醬油可供客人任意調味。

雞湯滋味濃郁,肉質鮮美,入口即化。

也有精緻的小菜可任意選擇。

價格在天龍國來說算是平實的一般價格,服務也是很不錯。

裝潢精緻,餐點用心。

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親友提議要去公館附近吃個晚餐,咻咻咻~~~我們沿路躲過有神功護體並騎車不看行人的腳踏車情侶們,徒步經過好幾個店鋪,來到了鳳城燒臘。人滿為患,高朋滿座,鳳城燒臘空間頗大,是台大學生常來這裡果腹一餐的最佳選擇。

最多人點的招牌據說是燒鴨燒肉飯,沾滿醬料的主菜與一兩樣配菜,這樣的價格在公館也許算公道的價格吧?公館附近的東西就是貴~~

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本文引用自ace0156 - 【屏東內埔客家美食】祖傳第四代的南部客家道地炒粄條--榕樹下照片 549

 

 

想吃南部客家味的庶民小吃「粄條」與「米苔目」,一定要來這裡吃~~ 蒜頭麵也是招牌,但是沒有機會點。我一樣很愛吃麻醬麵,這裡的麵可以選粗或細的,不過點菜要多多叮嚀店家,以免出錯。

小菜好吃~經濟實惠又划算!醬料香氣足,燙青菜又新鮮美味。

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中壢火車站有醒目的「旗正飄飄」,我國的國旗迎風飛揚,照片上雖不清楚,現場可是非常醒目和顯眼!不是每一個火車站都是如此愛國,在地特色一眼就知道,客家花布的裝飾燈箱,晚上的市容夜景一定更美,可惜我要南北一日回,腳步匆匆,無暇欣賞;陸軍專校位於這裡,桃竹苗一帶的客家族群亦多,眷村也多,附近加工廠區也多,聘了不少外勞,道地越南美食餐館、泰式料理也不少,中壢市路窄,給我的感覺和屏東市很像,只不過這裡人潮洶湧,一遇假日更不得了,趁非假日來會比較方便,不然要搭火車、客運、高鐵都要事先訂票才有位子搭,很麻煩。

以前愛看涂善妮的戲,知道她是中壢高中畢業,老家又是中壢市出身,當時對中壢是沒什麼印象,中原理工學院也就是現在的中原大學,位居中壢市,很有名了吧?對南部人來說滿陌生的,平時閒著沒事才不會跑到桃園一帶去七逃咧。提及人美氣質佳的涂善妮,就會想起賣座又叫好的中視八點檔「軍官與淑女」,超好看的,劇情精采也經典,歌曲又動聽,趁機會來播歌回味一下!

別扯遠了,好,回歸正題,來到中壢要吃的食物就是牛肉麵等眷村菜,不是越式料理,也不是客家菜,更不是洋食,火車站附近的一心蔥油餅知名度很高,途經位在火車站斜對面的小攤位「一心蔥油餅」,沾醬與口感都是一絕,道地眷村美食千萬不要錯過!

外來客可以徒步到中壢市的桃園客運總車站,或是高點考研究所的紅色大招牌對面的公車站,跟著等車的人潮一起等車,沒多久公車就會來了,不會讓人等太久。

這裡的路人臉都很臭,皮膚白皙,向他們問哪條路要怎麼走,甚至答非所問,一問三不知,不會有什麼耐心來向陌生人慢慢解說哪條路段該怎麼走,直接建議外地遊客去搭公車;當地人的代步工具以公車、機車為主,要問路建議去問公車總站的人員、店家老闆等,嫌麻煩的就去搭計程車,車資也不貴。去搭112中壢→忠貞的班次,此班次發車時間多,不怕沒車次搭,會途經中原大學附近的新天地,鄰近85度C,此時可以跟著人潮一起下車,一定會有當地人先按鈴下車,否則就是鄰近的大學生要下車了~~

看到85度C後向中北路走,就會看到外表不甚起眼的「孫師傅牛肉麵拉麵館」,招牌十分醒目,不怕找不到店家,店內中等規模,約能容下30位饕客的空間。第一次來,臨時起意,我也愛吃牛肉麵,隨性找了這家「孫師傅牛肉麵拉麵館」來嘗鮮,牆上貼了許多招牌強調該店使用澳洲牛肉,招牌牛肉麵、牛肉乾拌麵則是本店必吃的美食,想換口味、愛吃飯的人也能點吃60元的炒飯,這兒的牛肉麵可是不加味精,大骨慢熬,牛肉特殊,餐具皆是使用高溫殺菌的瓷器(亦有免洗筷),店內的裝潢普通、乾淨亦讓人有安心感。

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鄰近中原大學的學生都會來這兒吃牛肉麵,饕客必吃牛肉麵,加麵加湯限個人限加一次,一碗85元的價格經濟實惠,清燉牛肉麵的湯頭鮮美,浮在湯碗上的透明黃色牛油也令人垂涎,牛肉也和平常吃過的牛肉麵不大一樣,吃來軟嫩的牛腱肉與纖維粗糙、咬起來有韌勁的牛肉乾,配上大量蔥花和川燙過的小白菜,手工拉麵則是完美的絕配!

 

湯頭十分鮮美,略鹹,明知自己不能吃辣,還是去加了一小碟的辣椒乾醃醬油,這家店的辣油可是驚人的一絕,呼籲客人辣油是多食無益,酌量取用,略微透明的芝麻醬泡在紅艷艷的辣油裡,一看相當誘人,更想一嘗辣味的底細,為了自己的健康,我識相得只取用一碟子的三個辣椒乾,本來很擔心會不會太辣,加了辣的牛肉麵湯頭喝起來更過癮又夠味,層次感豐富,建議可以添加烏醋、辣醬、香油,視個人喜好來酌量添加佐料,更夠味又帶勁!

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後來喝湯時一個不慎,被細小的辣椒乾嗆到了,卡在喉嚨的灼辣感相當嗆鼻,趕忙喝起店家免費提供的冰檸檬紅茶,甜度夠,清爽也消暑,茶味和檸檬味都是十分清淡,辣到彷彿被火燒的辣椒乾相當不可小覷,過了好久,灼辣感才漸漸消失,相當難受呀!照片 052 

孫師傅應該是本店的老闆兼主廚,這家店的客人都是熟到不行的熟客前來光顧無數次,熟到連老闆和老闆的女兒都認識他們了,老闆待客親切,熟人老友不只在店裡席開一桌,暢談當年往事,聯絡感情,亦會時時詢問熟客的喜好和家常話問候,連續劇「光陰的故事」裡賣面的陶伯和陶媽,都曉得常光顧的左鄰右舍,前來這兒吃也能親身感受到不變的眷村情感,不變的眷村味,餐館更是升級到燈光美氣氛佳餐具乾淨環境宜人舒服,論服務態度還是老闆最棒,有機會碰上老闆在問候熟客,基本上是輪桌輪流打個招呼的,不妨也寒喧一下,打個招呼,說說菜色怎麼樣囉!這兒的貢丸湯也是熱銷商品,小菜、牛肉乾拌麵及招牌牛肉麵更是不可錯過的美食! 照片 061照片 062  

對了,到桃園要去慈湖看一下蔣公,真是愈罷不能,愈要推薦很多美食給外地來的陸客,放一下我媽的童年回憶,父母都是聽著反共歌曲長大,怕著共匪襲台的童年,眼見著週遭有一堆疑似匪諜的真匪諜及假匪諜槍斃身亡的鄉野逸談,一直長大,經典反共歌曲值得回味,樂趣無窮!歌曲也是洗腦的絕佳手段,不論國共還是罪該萬死的蘇聯俄共--製造共產思想毒害全世界,為了理念屠殺異己,血流成河,製造一堆統戰洗腦洗心的歌曲,真有啼笑皆非之感。

 

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兩年前因為打工的關係常常有機會來屏東市青島街,其實青島街這一帶周圍都是日式空軍眷村的建築物,老房子難以維修,木頭做的日式建築,專給空軍眷屬住的,很脆弱,容易淹水,最怕颱風,軍人又很窮,可是這些人還是離不開這些房子的回憶,軍人的孩子還是去從軍當空軍或陸軍,退伍後就在這裡開餐館,當然房子不屬於他們,是跟國家借來的。

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IMG_0004 高鐵附近的新光三越可以逛逛,但是物價就是專門騙外國觀光客的錢,最便宜的茶飲與簡餐應該是春水堂,我曾去吃過賣港式飲茶的孫家小館,想不到普通的料理居然貴到爆炸,一人約要300~500元這樣的價位。高鐵附近走一兩個街道還是有便宜的點心店,晚上也有開,物價比高鐵裡面的餐廳便宜太多了,若下次有空來高鐵附近,不妨走點路,逛逛附近的店家,會有更意外又更好的選擇!

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本文引用自ace0156 - 【屏東市美食】黃記牛雜

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招牌真是美到十分有創意,創立於民國69年的牛肉麵老店用資歷告訴大家這間是真材實料的超好吃!

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