再度致謝美艷動人的大美女，知名美妝部落客八比的邀約，一樣也是老饕的我一起跟著八比來吃喝玩樂！
來到平價美食林立的美食小吃激戰區--龍江街、興安街上，天銅平價鐵板燒裝潢走百貨公司高雅質感的精緻風格，食材用料與服務態度皆是水準之上的頂級，仔細研究菜單這讓曾在餐飲業親身經歷並觀察的老饕如我，驚豔開價也太低了！肯定有做過業務或是在飯店從業過的老闆，對於自己餐飲則是戰戰兢兢地聽取部落客食客們的評價與建議，原物料上漲的現今對於大眾來說，餐飲業不但是服務業+製造業，也像娛樂業，花錢外食來享受道色香味俱全的美食饗宴，只要走進天銅平價鐵板燒皆可享受到豪華鐵板燒大餐的美食！
而且還不用10%服務費！
黑色主調擺盤選材與設計皆是不惜重本的豪華頂級質感。
近距離能親眼看到鐵板燒師傅親手炒製的火候與鐵板燒好功夫！最特別值得一提的是老闆自豪且不斷強調的口味，有三種精緻口味足以調製出客人喜愛的口味，有別於傳統鐵板燒僅有「黑胡椒」甜甜且單調乏味的口味，客人能事先告知師傅可要求口味鹹淡濃重，緊接著師傅開始使用新鮮看的見，不選用組合肉的各式海陸食材(唯獨沒有羊肉)，開始炒製出三種精選口味--黑胡椒、三杯、麻辣！
低價享受高品質的美味平價鐵板燒，菜單簡單明瞭，愛吃的各位必點海鮮全餐與海陸全餐，精緻食材卻有漂亮平實的價格能享用到美食，以及點心冰凍仙草蜜、白飯、配餐飲料無限吃到飽的頂級享受！就連單點的單品也過度平價到令我驚艷不已，實在很適合上班族、學生，以及下班後不想開伙要帶著全家老小來吃鐵板燒的親子饕客，能以太平價到不可思議的價格，夜市價格卻有百貨公司頂級裝潢場地饗宴，香氣逼人的鐵板燒魅力可說驚人不已，外頭都聞的見天銅鐵板燒的香傳千里，試吃會途中有好幾位親子食客探門好奇想要大飽口福，可見，鐵板燒魅力驚人！
單品亦是火候與食材迸出頂級美食的平價小吃，飽足感強，經濟實惠，嘉惠饕客，眼見著老闆不斷強調「開餐廳就是不怕客人盡量吃」的誠懇、親切、專業，這實在是開幕後足以推薦大眾享受的平價美味鐵板燒！
現在做餐飲業樣樣細節都要注意，但是濃湯、茶飲、仙草蜜、白飯、醬料、小菜品質皆是超乎我預料的水準，實在是嘉惠食客的美食享受，大胃王也不怕餓到的餐廳喔。
切成1公分粗細條帶有碎冰的冰凍仙草蜜，飯後能中和食客享受過麻辣口味鐵板燒的勁辣，退火養生之仙草蜜，四季皆宜。
最值得一提是老闆強調食客可以享受新鮮洋蔥末加上日式清醬油，來佐餐提味之調味料，當炒製完成的美食鐵板燒送上食客面前後，能佐以食材呈現出洋蔥鮮甜之美味。
第一道菜就是快速炒製完成的黑胡椒高麗菜，新鮮甘甜爽脆好滋味，入口好下飯的佐餐美食。
米粒燉煮真是驚人的恰到好處，高明啊！
玉米濃湯也是濃厚甘醇未有過多的味精調味提味，養生。
各位眼見接連不少拍攝現場炒製各式昂貴食材的鐵板燒功夫秀，皆知道入味的美食原來經過精選醬汁與蔥、蒜、辣椒等食材真正炒製出頗受饕客好評的美食，現在仍是讓我難忘麻辣帶甘的辣勁與三杯爽口下飯的美食！
現炒三杯三鮮(鮮蚵、鮮蝦、花枝)，一吃就知道老闆所強調食材之鮮美是如何下飯又好吃！
鐵板黑胡椒豬肉片，經典口味適合愛吃豬肉的普羅大眾。
選用麻辣口味的鐵板香煎雞腿排伴以洋蔥絲、蒜末、辣椒乾開始炒製出足以讓人垂涎三尺、齒頰留香的美味！
鐵板現炒麻辣牛肉片，辣中帶勁的招牌口味非常下飯，嗜辣老饕必吃的經典美食！
香辣帶勁下飯又回甘爽口鮮辣的鐵板美國雪花牛排如此讓人食指大動，特別是老闆提及牛肉不適合三杯口味的炒製，所以就沒有牛肉加上三杯醬調製炒製的菜色。
香煎檸檬鱈魚即將開始上桌了！
只見師傅快速在鐵板上淋些油、鋪上錫箔紙後馬上放上撒上粗胡椒鹽的香煎檸檬鱈魚，而師傅會奉上檸檬片讓食客擠上新鮮檸檬汁帶出新鮮鱈魚肉的鮮甜好吃，現在不用走進百貨公司也能以低價享受頂級鮮甜食材與層次感極為豐富美味的鐵板燒，現在食客再也不用忍受鐵板燒只有千篇一律的「黑胡椒」口味！走進
大量現炒鐵板豆芽菜清爽入口、飽足感強又鮮脆好吃，食客們能親眼欣賞到師傅專業與拿捏火候的功夫秀，菜色多元，三杯口味與麻辣口味很出眾的平價享受，一餐享受各式頂級海陸鐵板燒美食下來我足足吃了好幾碗飯，同時也覺得更適合佐以各式酒類的豪華又平價的鐵板燒，菜單上需要有各式平價酒類的單點，滿足下班後會習慣喝酒紓壓談心的上班族們。
鐵板蟹肉，蟹腳肉鮮甜好滋味搭上黑胡椒的甘甜是相得益彰。
CP值要打100分，若是不喜歡吃重鹹的食客們可以事先點餐時同師傅吩咐一下，口味不要過重過鹹，濃淡適中恰到好處的滿足客人本身口味的需求。
比起平價鐵板燒的吃粗飽大份量，精緻口味與精美擺盤足以滿足饕客色香味俱全的挑剔享受，更不可思議的是菜單上居然有30~60元的套餐價，太難以置信了。
適合大眾、團體訂購外帶、家庭與團體聚餐的美味平價鐵板燒，就連我都想一而再、再而三的當回頭饕客，享用辣夠勁的鐵板燒美食，預祝天銅平價鐵板燒高朋滿座、饕客絡繹不絕的川流不息！
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