[分享]津醬-老臺中。食光寶盒（伴手禮）#津醬#jinsauces#老台中食光寶盒#臺中購物節#臺中市十大伴手禮#網路人氣票選－姬蝶-吃喝玩樂

回想起小時候讓人念念不忘的傳統麵食，這次品嘗到入選#2023第十三屆臺中市十大伴手禮百大店家的津醬拌麵，津醬拌麵的招牌就是家鄉味麻醬麵，顧及消費者的食安健康，也給消費者最好的美食饗宴，台中其實是蘊藏著百年歷史的城市，津醬因應愛吃的饕客不斷敲碗，推出送禮自用兩相宜的「津醬老台中食光寶盒」，津醬的醬汁有著豐富的歷史，封面融合台中特色的建築物，碗內彩繪著老建築呼應著津醬發跡於台中的歷史，可愛逗趣的畫風印襯出津醬的故事~~

津醬總是面面俱到，也是「麵麵俱到」，只給消費者最美味的美食，一般說來台北的麵店為了要節省食材費用，所以一分錢一分貨，若要省錢就不可能在北市食用到最美味的麵，所以訂購了津醬拌麵，才讓人發現到津醬的不凡，嚴選黃金麥穗麵粉經陽光日曬的麵條，不像坊間麵條鬆軟又不香，煮熟後的麵條會散發出誘人的麥香。

豐富又童話趣味的設計，讓人一目了然，直接了解到津醬的品牌故事與美味食材，送禮自用兩相宜，顧到面子也顧到大家的胃，相當實用~~

津醬的靈魂來自於嚴選食材用心製作的醬料與麵條，缺一不可，美食競爭激烈的台中，能夠獲選百大伴手禮的津醬是實至名歸~~

乾拌麵的好處就是烹煮方便，想加入什麼配料就能自製美味的料理，來介紹老臺中。食光寶盒-禮盒內容物:

👶🏻老台中古早味肉燥調理包80g x 1包

🧓🏻爺爺家傳天津炸醬調理包80g x 1包

🏡香濃四溢的家鄉味麻醬 56g x 2份

🌶️椒麻味十足的双椒辣醬 30g x 2份

🍜來自大甲紙捲芋頭直麵 100g x 3束

🍜來自大甲紙捲原味直麵 100g x 3束

我超喜歡吃麻醬麵，喚起濃濃的鄉愁就是誘人撲鼻的家鄉味麻醬麵~~實際成品如下:

醬香濃郁，Q彈可口的天津炸醬麵，是眷村人記憶中的老味道，烹調好後實際成品如下:

肉燥麵則是台灣人記憶裡最普遍的庶民麵點，餓了嗎?直接煮上一盤津醬肉燥麵，直接就能讓家人開動了~~

民以食為天的台灣人，吃到美食能夠讓人紓解身心壓力，說真的千萬不能省東省西，往往太便宜的食物可能是偷工減料，而津醬老臺中。食光寶盒的絞肉選用台灣在地豬肉與國內優良合格牧場合作，分切加工全程低溫嚴格把關，絕不讓消費者吃到萊豬~~

絞肉中常用來爆香的紅蔥頭是坊間陽春麵畫龍點睛的秘密，獨家的水洗技術，能將紅葱頭徹底清洗，完全不殘留泥沙，保留食材好口感。天津炸醬則是嚴選天然黃豆及小麥原物料，蒸炒程序後經長時間發酵，味道鮮醇濃郁、香馥美味。黃金比例配方，自然發酵熟成，呈現甜麵醬的豐富口感及甜中略帶鹹的好滋味。同時津醬所使用的芥花油經過美國食品藥物管理局（FDA）健康合格聲明，芥花油可代替飽和脂肪，可以減少心臟疾病的風險。