姬蝶-吃喝玩樂

台灣人超愛排隊，香港檀島茶餐廳剛在台北市開幕時，很多台灣人為了搶著要買現烤剛剛出爐的檀島蛋撻可以排隊到天荒地老，台灣人非常喜歡排隊!台灣人非常喜歡排隊!台灣人非常喜歡排隊!

反之天天在社群媒體上哀嘆自己餐廳沒客人，就是真的乏人問津，麥當勞時常推出飢餓行銷活動，搞到基層員工應接不暇，台灣人為了要吃麥當勞剛剛新推出的厚鬆餅堡，可以早上五點起床排隊去買厚鬆餅堡~~

集團餐飲業做促銷活動搞到舉國上下為之瘋狂，反之小餐廳沒有廣告行銷資源，賺錢相當辛苦 ;餐飲業變成大者恆大，小者滅亡的困境，人力缺乏、工資上漲、勞健保、電費上漲、原物料上漲等諸多問題，對小咖啡廳都是生意上的重挫，如果沒有實力就不要投入紅海行業!

未來行業應該是AI數據工程師、包租代管房仲業等稀缺行業，太容易進入的行業，競爭者眾。

現在不用去日本也可以吃到麥當勞的厚鬆餅堡，饕客也認為加了蛋餅更加美味非凡，能搶到美食的快樂更勝過搶不到沒得吃的人，針對消費者盲從的人性去做飢餓行銷，眾多媒體瘋狂報導，讓麥當勞聲勢居高不下~~

飢餓行銷是一種市場營銷策略，透過製造產品或服務的「稀缺性」來刺激消費者的購買慾望。這種策略的核心在於控制供應量或營造需求遠大於供應的感覺，從而使消費者認為產品極具吸引力或價值。

飢餓行銷的核心特點：

1. 供應有限：企業通常會宣稱產品的數量有限，例如「限量版」、「每日限購」等。
2. 時間緊迫：設置購買的時間限制，例如「限時優惠」、「倒數計時促銷」。
3. 需求增強：透過媒體曝光、名人效應或口碑宣傳，提升消費者對產品的渴望。
4. 心理暗示：利用從眾心理，讓消費者相信「大家都在買，現在不買可能就買不到」。

飢餓行銷的優勢：

1. 提升品牌形象與產品價值：稀缺性讓產品顯得更獨特、珍貴。
2. 快速增加銷量：透過限量或限時，激發消費者的購買行動。
3. 減少庫存壓力：企業可以更好地控制生產與銷售。
4. 創造話題性：成功的飢餓行銷常引發熱烈討論，擴大品牌知名度。

飢餓行銷的潛在風險：

1. 消費者信任問題：如果稀缺性是虛假的，可能導致顧客不滿。
2. 負面口碑效應：過度炒作可能引發消費者的反感或質疑。
3. 銷售可持續性：短期效應雖明顯，但未必能長期保持需求。

飢餓行銷的成功案例：

• Apple：新產品如iPhone經常面臨「供不應求」的現象，讓消費者認為值得等待。
• 限量潮流品牌：例如Supreme或一些名牌的聯名系列，透過限量發售吸引大量粉絲排隊搶購。
• 電影預售：某些大片上映前提前宣傳「座位緊張」，提高觀影人數。

如果你在考慮如何利用飢餓行銷，尤其是針對台灣的高淨值個人稅務諮詢服務，可以考慮以下方法：

• 提供限額稅務診斷：每月僅接收少量客戶。
• 推出限時優惠方案：某段期間內首次諮詢享有折扣。
• 設計稀缺性專屬服務：如為頂級客戶定制的高端稅務規劃，並對外宣稱只接待少數精選客戶。

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