[分享]秘密餐酒館

人生忙忙碌碌今年真的非常忙碌 每到夜深人靜我會習慣叫foodpanda外送來享受美食 為人生增添許多滋味~~而現在疫情解封 想吃到秘密餐酒館的美食 可以直接點外送非常方便 最推薦必點松露雞腿燉飯 用料豐富 誠意滿滿 有切絲的紅椒 黃椒與洋蔥 雞腿塊及奶油燉飯 最重要提味的精華就是誠意滿滿的松露醬點綴於其中 松露的味道非常特殊 香氣撲鼻又誘人 份量也是非常多 飽足感很強 馬上填飽了深夜裡飢腸轆轆永遠填不滿的胃!

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平常的工作時間非常長 容易飢餓但我就算沒機會去秘密餐酒館,宅在家也可以享用到秘密餐酒館的美食,除了感謝神一般存在的foodpanda外送員,在台北市無論24小時都可以點到外送,不過依照餐廳營業的時間,餐酒館通常就像熱炒店一樣會經營到很晚!

餐酒館通常有供應酒精飲品與調酒,聽巴哈《G弦上的詠歎調(Aria Sul G)》就要啜飲紅酒,《G弦上的詠歎調(Aria Sul G)》,又名爲《G弦之歌》,此曲爲巴赫(Johann Sebastian Bach)《第三號管弦樂組曲》(Orchestral Suites No's 1 and 3 #09] Overture No. 3 BWV 1068 in D major - Air)的第二樂章主題,充滿詩意的旋律美,使此曲成爲脍炙人口的通俗名曲。是巴赫代表作品之一。

原曲創作于一七二七年至一七三六年之間。十九世紀德國的著名的小提琴家威廉密(August Wilhelmj,1845—1908)將這段主題改編爲鋼琴伴奏的小提琴獨奏曲,由于主奏小提琴必須在G弦(小提琴四根弦中最粗的一根弦)上演奏全部旋律,故此得名。巴赫的原曲沒有表情與速度記號,編曲者則指定“甚慢,極有表情”。類似低音弦的撥奏伴奏下,小提琴奏出悠長而莊重的旋律(片段1)。全曲後半段出現的新旋律産生了更豐富的變化,最後在靜似祈禱般的氣氛中結束。

在巴赫的《樂隊組曲第三號》誕生百余年後,十九世紀德國著名小提琴家威廉密(August Wilhelmj)對這首作品的第二樂章作了改編,將第一小提琴聲部的曲調由D大調改爲C大調,樂器上以小提琴獨奏爲主,輔以大健琴伴奏,同時又將旋律全部移至小提琴G弦上演奏,由此命名爲《G弦上的詠歎調》。

此曲一經上演便廣受大衆歡迎,成爲流傳廣泛的不朽經典。然而追根溯源之後,人們才知道這原是巴赫的傑作。百余年來,這首《G弦上的詠歎調》以其純樸典雅的旋律加上G弦特有的渾厚、豐滿音色,使之倍受小提琴演奏家以及愛好者們鍾愛的曲目。有意思的是,聽過《G弦上的詠歎調》的聽衆遠要比知道《巴赫樂隊組曲第三號》的人多;而在如今大多數的唱片封面上,《G弦上的詠歎調》的作者欄上並沒有“August Wilhelmj”,而肯定是“J.S.BACH”。
 

訂位資訊:https://inline.app/booking/-NYwGAvyDzbIehMpYgll:inline-live-3/-NYwGB5dQUGmf1XTypoB?language=zh-tw

地址: 106台北市大安區仁愛路四段345巷15弄14號1樓


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營業時間: 
星期日 18:00–02:00
星期一 18:00–02:00
星期二 休息
星期三 18:00–02:00
星期四 18:00–02:00
星期五 18:00–02:00
星期六 18:00–02:00
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電話號碼: 0967 383 915
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