姬蝶-吃喝玩樂

人生忙忙碌碌今年真的非常忙碌 ，每到夜深人靜我會習慣叫foodpanda外送來享受美食 ，為人生增添許多滋味~~而現在疫情解封 ，想吃到秘密餐酒館的美食 ，可以直接點外送非常方便 ，最推薦必點松露雞腿燉飯 ，用料豐富 ，誠意滿滿 ，有切絲的紅椒 黃椒與洋蔥 雞腿塊及奶油燉飯 ，最重要提味的精華就是誠意滿滿的松露醬點綴於其中 ，松露的味道非常特殊 ，香氣撲鼻又誘人 ，份量也是非常多 ，飽足感很強 ，馬上填飽了深夜裡飢腸轆轆永遠填不滿的胃!

平常的工作時間非常長 ，容易飢餓但我就算沒機會去秘密餐酒館，宅在家也可以享用到秘密餐酒館的美食，除了感謝神一般存在的foodpanda外送員，在台北市無論24小時都可以點到外送，不過依照餐廳營業的時間，餐酒館通常就像熱炒店一樣會經營到很晚!

餐酒館通常有供應酒精飲品與調酒，聽巴哈《G弦上的詠歎調（Aria Sul G）》就要啜飲紅酒，《G弦上的詠歎調（Aria Sul G）》，又名爲《G弦之歌》，此曲爲巴赫（Johann Sebastian Bach）《第三號管弦樂組曲》（Orchestral Suites No's 1 and 3 #09] Overture No. 3 BWV 1068 in D major - Air）的第二樂章主題，充滿詩意的旋律美，使此曲成爲脍炙人口的通俗名曲。是巴赫代表作品之一。

原曲創作于一七二七年至一七三六年之間。十九世紀德國的著名的小提琴家威廉密（August Wilhelmj，1845—1908）將這段主題改編爲鋼琴伴奏的小提琴獨奏曲，由于主奏小提琴必須在G弦（小提琴四根弦中最粗的一根弦）上演奏全部旋律，故此得名。巴赫的原曲沒有表情與速度記號，編曲者則指定“甚慢，極有表情”。類似低音弦的撥奏伴奏下，小提琴奏出悠長而莊重的旋律（片段1）。全曲後半段出現的新旋律産生了更豐富的變化，最後在靜似祈禱般的氣氛中結束。

在巴赫的《樂隊組曲第三號》誕生百余年後，十九世紀德國著名小提琴家威廉密（August Wilhelmj）對這首作品的第二樂章作了改編，將第一小提琴聲部的曲調由D大調改爲C大調，樂器上以小提琴獨奏爲主，輔以大健琴伴奏，同時又將旋律全部移至小提琴G弦上演奏，由此命名爲《G弦上的詠歎調》。

此曲一經上演便廣受大衆歡迎，成爲流傳廣泛的不朽經典。然而追根溯源之後，人們才知道這原是巴赫的傑作。百余年來，這首《G弦上的詠歎調》以其純樸典雅的旋律加上G弦特有的渾厚、豐滿音色，使之倍受小提琴演奏家以及愛好者們鍾愛的曲目。有意思的是，聽過《G弦上的詠歎調》的聽衆遠要比知道《巴赫樂隊組曲第三號》的人多；而在如今大多數的唱片封面上，《G弦上的詠歎調》的作者欄上並沒有“August Wilhelmj”，而肯定是“J.S.BACH”。
 

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