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好萊塢名人最愛的皮膚科醫師

教你追根究柢找出皮膚問題,吃出令人羨慕的完美肌膚
 


 


你的痘痘、過敏、掉髮,醫生看診5分鐘就開藥打發你,只有她說:NO!
每天吃什麼、生活作息、工作狀況、連你搬新家、用什麼品牌的洗衣精, 她都要知道,非得追根究底為你的皮膚問題找出元凶! 吃的大道理、皮膚問題大解套,看這本就夠了!吳慧娜還獨家為台灣讀者設計28天的飲食建議清單喔! 

美國報章媒體、時尚雜誌爭相邀訪的吳慧娜,一個有著熱血的皮膚科女醫師,靠著「食物的力量」,從醜小鴨蛻變為美麗天鵝。 
脫下白袍、腳蹬十公分高跟鞋=自信+專業亮眼+風趣,讓她成為好萊塢明星間最炙手可熱的醫生;還是許多醫美知名品牌熱銷產品推出前的臨床研究員。 
吳慧娜以幽默的方式說專業,讓你輕鬆做到美肌的健康飲食輕革命:年輕人能擁有更無暇的肌膚、熟齡人能保有不超齡的好膚質、甚至連老都能老的很優雅。 
皮膚科醫生都怎樣看診和用藥?微整型到底能幫你抵擋多少歲月的痕跡?誰不想從頭美到尾?吳醫生還要教你如何照護頭髮、指甲和選購正確的護髮品。 
看到痘痘就手癢嗎?書中還有愛擠痘一族絕對要學會的「擠痘術」!痘痘怎樣擠、何時擠才正確?不是每種痘痘都能擠,擠錯就有苦頭吃! 
吃對食物前,要先選對食物!吳慧娜還教你如何挑菜、選肉、品酒、剖析是否值得花上大把鈔票買有機食材。 
面對琳瑯滿目的保養品、化妝品、髮妝品、保健飲品、微整型、食材等,敢說又正義的吳慧娜將一一拆解廠商的行銷廣告手法。 
錢一定要花在刀口上,你需要多少保養品?如何選對適合自己的保養品和化妝品?是否常會選錯不適合自己膚色的妝品? 如何在家自製面膜? 
真的很想靠高科技快速擺脫皺紋和斑點嗎?究竟肉毒桿菌、雷射、果酸換膚、玻尿酸,哪個適合你?它們有何優缺點?這些問題愛美的吳慧娜都有解答。 
想要跑贏歲月、預知自己每個年齡從何處開始「變老」?要讓自己更年輕,卻對高科技醫美感到困惑與害怕?這些魔鏡不知道的事,讓吳慧娜告訴你! 

吳慧娜,一個接到「痘痘緊急召喚」就能在好萊塢電影製片廠中開快車的人,她的使命就是前往拯救明星們那張連化妝師、攝影師都幫不上忙的臉。當她要美國重金屬樂團克魯小丑樂團的貝斯手Nikki Sixx戒掉咖啡,得到「門都沒有」的答案後,吳慧娜動手幫他做了飲食計畫,現在已五十多歲的Nikki Sixx,不管是健康還是外表都比以前棒。 

西方近數十年來,一直想要揭開「為何亞洲女性膚質看起來都很好?」的這個「東方古老秘密」。
生長在西方國家的吳慧娜,從小吃的是清粥小菜、喝的是豆漿,卻也深愛速食及零食,她究竟如何在飲食西化的今日維持肌膚健康?而怎樣的飲食保養最適合東方人?她絕對懂最多!此外,身體的毛髮,諸如頂頭三千煩惱絲、眉毛、睫毛,甚至是指甲的照護與問題,吳慧娜一起幫你解決! 

人們吃東西不全是為了填飽肚子或是攝取養份。高興時喜歡用吃來慶祝,壓力大時更非得大吃一頓不可,不管好事壞事,宣洩管道通通一樣:就是吃。像這樣無意識或情緒化的進食,可能會對身體造成非常大的損害,不僅僅是增加腰圍那圈肥肉而已,也會顯現在臉上!吳慧娜將會告訴你,用什麼方式來控制自己吃不停的嘴巴。 

敢說又正義的吳慧娜不怕告訴你:「在這本書,你找不到神奇產品或是具有魔力療效成份的東西,別指望這種事存在。」 

「改變肌膚的力量就握在你手中!」 

許多沒聽過的飲食建議、生活作息觀察,改善的不只健康,還有改變對食物的想法。吳慧娜提出的四周「肌膚滋養食療法」,既簡單又實用,書中告訴大家,哪些食物能讓肌膚歲月倒轉,進而擺脫皺紋、緊實肌膚;書中還能一窺好萊塢名人的皮膚改善計畫,及愛跑趴的搖滾巨星都吃些什麼。

◎作者介紹:

潔西卡.吳∕吳慧娜(Jessica Wu) 

台裔美籍的吳醫師畢業於哈佛大學醫學系,曾任南加大醫學院助理臨床教授,擁有皮膚科合格醫師執照。不少好萊塢明星都是她的客戶,像是影集《實習醫生》的凱瑟琳.海格及電影《神鬼傳奇3》的瑪麗亞.貝蘿,都是透過吳醫師一手打造好皮膚。 

吳醫師不僅在診所幫助好萊塢的明星及一般病患,也在「每日健康網」(everydayhealth.com)的「皮膚美容達人」上接受線上諮詢。吳醫師目前和先生定居於洛杉磯並於當地開立醫美診所。

◎書籍資訊
中文書名:《吃出好肌膚的營養學》
出版日期:2012-07-10
類型:醫療保健
作者:潔西卡.吳∕吳慧娜(Jessica Wu)
出版社:大寫出版
語言:繁體中文
ISBN:978-986-6316-56-2
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讀完「吃出好肌膚的營養學:哈佛皮膚科醫師吳慧娜教你吃對食物氣色好、素顏敢見人、頭髮指甲也豐厚」,厚厚一本肌膚聖經用筆奮力戳破保養品、營養加工食品、醫學美容療程的神話,很多廣告都在猛力宣傳產品的神奇效果,事實上誇大不實的成分居多,達不到肌膚變好的效果,更只是花大錢買不實用的產品及療程,最近更有許多「黑心醫美」的術後失敗案例,愛美女性請務必小心謹慎!

腦海中馬上浮現聽說過的英文諺語:「一天一蘋果,醫生遠離我」和「你吃什麼,就像什麼」,你吃薯條,臉就油膩像炸薯條;你喝巨無霸可樂,腰圍就會胖上好幾倍;你吃水果及低熱量豆製品,身材就不會胖~

很少有人可以天天大啖麥當勞套餐,身材卻瘦得像凱特摩絲吧?如果大吃大喝高熱量食物卻還是不會胖,有可能是腸胃吸收營養的功能失調及腸胃病,需去看醫生了~

美國是重度依賴加工食品和速食產業的國家,食品安全的汙染也導致許多肌膚過敏、各類疾病的患者愈來愈多,因此許多人開始力行素食和清淡飲食,是其來有自的。本書作者吳醫師建議一般人最好不吃乳製品、不吃加工食品及鈉含量過高的食物,少吃甜食避免過度刺激血糖快速升高,更容易讓肌膚老化又黯黃!

每次觀看名廚奧立佛的料理節目,都會驚覺他放太多鹽巴和佐料了,有時也會覺得西餐怎麼可以吃得這麼鹹?

人又不是蜜餞或香腸臘肉,吃下去這麼多鹽巴也不會像蔬菜一樣脫水流汁,只會身體浮腫,代謝緩慢;太多鈉含量及重鹹重油重甜的飲食會引發人體水腫、高血壓、腎臟病等諸多疾病,何必吃這麼鹹呢?不少西餐的食材內含高鈉量,因此鹽巴的調味應可減低甚至可以不用放。

 

少熬夜,充足睡眠,多吃水果,多喝水,適當日曬,多運動,可以喝綠茶及吃紅番茄來預防烈日紫外線的日曬,謹慎挑選有認證且有公信力的防曬乳產品,一年四季都要加強防曬,可以預防肌膚老化和黑斑。

白種人本來就帶有容易老衰的基因體質,崇尚日曬的「審美觀」更是加速肌膚老化的致命因素,皮膚亦有皮膚癌,不可不慎,也不要使用日曬機來把自己曬成像焦黑的黑炭,許多醫療美容產品即使強調安全性,也不可輕忽可能會發生的意外!照片 004

醫師當然不能貿然保證所有的病患都可以有效擁有「煥然一新」、「返老還童」的健康肌膚,但是他專為病患及一般人提供28天的專業飲食建議,適量飲食,清淡少油且避開過敏原的菜單,持續六個月的飲食可以有效減緩肌膚過敏發炎的症狀,適合正為皮膚疾病所困擾,想青春永駐的愛美女性,我們都有選擇可以放棄永遠不吃油炸食物,永遠不走進速食店消費,改吃健康自然的食物,從中獲得對健康和肌膚有益處的營養,來讓我們身心都會恢復到健康的狀態!照片 003

除了西洋版的28天飲食療法、外食餐廳選擇的飲食指南,本書也有分享台灣版本的28天飲食建議,適合台灣讀者來身體力行,真的,吃什麼就像什麼,做對的選擇來改變健康,不讓暴飲暴食及速食產品來危害健康,是正確的決定!
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