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港式傳統炒米茶|坐月子必備暖宮代茶

近年來,越來越多港人移居台灣,除了適應新的生活環境,許多媽媽也開始重視「產後調理」。產後坐月子對女性而言,不僅是休息與恢復身體的黃金期,更是日後健康的重要基礎。對於新手媽媽來說,每天照顧新生寶寶已經非常忙碌,再加上要準備各種坐月子食材,往往令人手忙腳亂,甚至沒有時間好好照顧自己的身體。

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💸月底窮人飯神救星!靠御香鬆海苔香味飯友撐過發薪日前的那幾天

 

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《電子鍋版港式煲湯7天菜單表》  — 適用 Panasoni

國際牌 Panasonic 微電腦電子鍋 SR-D15HA2,雖然主要設計是為「煮飯、粥、燉飯」而生,但它的 「糙米模式」與「粥/慢煮模式」加上良好的保溫恆溫系統,其實很適合用來煲港式湯(只是要懂幾個小技巧)。

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身為高雄在地人,我一直覺得鳳山是一個很有人情味的地方,街頭巷弄裡總是隱藏許多小而美的店家。這次要分享的【鳳山花村藥膳豆腐】,就屬於那種走進去後會讓人驚喜連連的小店。

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[分享]港式廣東粥vs.台式廣東粥:一碗粥的文化差異#廣東粥

港式廣東粥 vs. 台式廣東粥:一碗粥的文化差異

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[中崙市場美食]道地的馬來西亞吧生肉骨茶-顏氏肉骨茶



有別於台灣人比較常吃到新加坡口味的肉骨茶就是胡椒粉多較為清淡的新加坡肉骨茶


而來到中崙市場二樓美食街的櫃位42號-顏氏肉骨茶是在台灣馬來西亞人思鄉的道地吧生肉骨茶


就像台灣人去馬來西亞吃不到台灣的肉燥飯而吧生是一個馬來西亞城鎮,吧生有全世界肉骨茶店家最密集的稱謂顏氏肉骨茶就是來源自吧生。


台北小巨蛋捷運美食就是顏氏肉骨茶來到中崙市場美食街有正宗道地的馬來西亞肉骨茶


為了環保愛地球建議大家可以帶自己的餐具與便當盒老闆堅持不使用一次性外帶餐具


而為了消費者的健康更不計成本使用糙米飯等優質食材來維持吧生肉骨茶原有的味道


[中崙市場美食]道地的馬來西亞吧生肉骨茶-顏氏肉骨茶


[中崙市場美食]道地的馬來西亞吧生肉骨茶-顏氏肉骨茶


[中崙市場美食]道地的馬來西亞吧生肉骨茶-顏氏肉骨茶


[中崙市場美食]道地的馬來西亞吧生肉骨茶-顏氏肉骨茶


[中崙市場美食]道地的馬來西亞吧生肉骨茶-顏氏肉骨茶


顏氏肉骨茶有肉骨茶套餐(肉骨茶、肉骨茶飯、青菜、鵪鶉蛋、豆腐、熱茶)與肉骨茶麵(拉麵麵體、豬肉叉燒、玉米筍、四季豆、洋蔥、枸杞)的選擇

來到顏氏肉骨茶 愛吃糙米飯的饕客就要點肉骨茶套餐。

享受顏氏肉骨茶就要點肉骨茶套餐可以選擇瘦肉或是較肥的肥肉而美食街攤位前面的座位可以坐著享受美食

馬來西亞肉骨茶歷史悠久嚴選多種中藥材熬製而成的肉骨茶層次感豐富又中藥香香氣濃郁令人垂涎三尺!

[中崙市場美食]道地的馬來西亞吧生肉骨茶-顏氏肉骨茶


[中崙市場美食]道地的馬來西亞吧生肉骨茶-顏氏肉骨茶


辣椒醬油更是增添顏氏肉骨茶風味的秘密武器加一點辣椒醬油在肉骨茶內鹹香又辛辣刺激過癮更好吃~~[中崙市場美食]道地的馬來西亞吧生肉骨茶-顏氏肉骨茶


[中崙市場美食]道地的馬來西亞吧生肉骨茶-顏氏肉骨茶


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[中崙市場美食]道地的馬來西亞吧生肉骨茶-顏氏肉骨茶


首先就要品嘗第一口顏氏肉骨茶好好感受顏氏肉骨茶的濃郁好滋味有著湯匙與叉子可以加速享受顏氏肉骨茶的時間


叉子可以分解肉骨茶的肉塊而便於入口肉質Q彈吸飽滿滿顏氏肉骨茶的精華每一口肉骨都有著濃厚的中藥香

[中崙市場美食]道地的馬來西亞吧生肉骨茶-顏氏肉骨茶


再來將肉骨茶油飯淋上顏氏肉骨茶肉骨茶油飯粒粒分明而且相當入味吸附肉骨茶湯汁後變得很下飯


灑滿香氣撲鼻的紅蔥頭酥蒜酥佐以醃製入味的油豆腐與鵪鶉蛋高麗菜香氣撲鼻~~

[中崙市場美食]道地的馬來西亞吧生肉骨茶-顏氏肉骨茶


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[中崙市場美食]道地的馬來西亞吧生肉骨茶-顏氏肉骨茶


完整又飽足感強的肉骨茶套餐一秒馬上來到馬來西亞吧生不用出國去馬來西亞旅遊來到中崙市場二樓美食街42攤的顏氏肉骨茶


就可以享受美味好吃的肉骨茶,份量適中吃完顏氏肉骨茶可以來杯熱茶去油解膩


愛吃肉骨茶的人真的一份餐點都不夠吃想喝到更多肉骨茶可以點肉骨茶麵!


[中崙市場美食]道地的馬來西亞吧生肉骨茶-顏氏肉骨茶


現點現做建議可以關注顏氏肉骨茶的IG並來享用最道地的吧生肉骨茶!


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[分享]小食創合新品黑金滷肉包

小食創合一直就是台灣上班族的好朋友最近小食創合推出黑金滷肉包更是方便現代忙於工作的上班族便利攜帶又可以囤放在辦公室的黑金滷肉包有些辦公室會有電鍋員工可以帶便當來蒸 也可以直接帶煮好的白米飯與配菜蒸好後的便當淋上黑金滷肉包馬上就有國宴等級的滷肉飯~~

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[分享]台灣好農 臺灣籽熊寶茶油館,山茶花油是料理的好幫手,
 

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現在天氣超級無敵悶熱待在室內就像烤爐一樣汗如雨下好像天天都在做桑拿浴汗水像瀑布一樣淋下來而且這種天氣我完全不想工作就連最愛創作的部落格文章案子堆積如山,我也懶得去寫難怪人家說越熱的地方像非洲與東南亞人民就愈懶散是有氣候的原因;還好台灣人生活在美食天堂就算夏天再熱也有消暑解渴的方法馬上來到新莊的十二冰品十二冰品就是一碗吃完下巴易脫臼的冰非常經典的台灣冰品廣受新莊人與大學生歡迎的便宜冰品用料超大方冰品用料可說料量恐怖添加了QQ與粉圓是QQ控與粉圓控的最愛一口就能吃到爆Q又浮誇的配料一口下去馬上沁涼消暑這種氣溫超過36度的高溫就要天天吃冰消暑。 

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[分享]漩冰製冰所#東海冰店 #台中冰店 #東海商圈 #台中
今年初夏熱浪來襲,世界各地傳出熱死人的新聞,加上台灣氣候潮濕各地都非常炎熱,在屋內都像焗桑拿似的汗流浹背,這次來到東海商圈享受台中甜點推薦,廣受東海大學學生歡迎的台中冰店,漩冰製冰所不同於台灣傳統冰店的雪花冰口感,漩冰製冰所嚴選獨門技術,東海夜市美食漩冰製冰所使用黑科技製冰,用快速急凍的方式打造出色彩繽紛、口感綿密入口即化口感吃起來豐富又甜在心的雪花冰!

任何美食都可以變出很美味的韓式冰酥,我吃的是台灣經典口味的黑糖麵茶冰酥,是最新推出的新口味典型台灣人童年的回憶內餡是冰涼仙草,淋上黑糖珍珠甜在心,炎夏即刻消暑~


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[分享]省錢!逛全聯省錢的方法

小資女省錢密技辛辛苦苦在大台北工作還身兼兩份工作~三份工作其中服務業工作不只要承受奧客的怒氣還有忍受智障台女媽媽同事對同事之間的糾紛池子也就這樣大但台灣職場上至科技業下至底層的飲食業(餐飲業) 愈辛苦愈難賺到錢的行業愈難得到尊重好比像是技術類的建築業粗工與飲食業 西客很多西同事更多

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[分享]【超秦肉品】就是嫩雞-雞胸肉


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