姬蝶-吃喝玩樂

事實上如果投訴的客人完全清楚他可能會讓眼前的員工直接丟掉工作，員工的情緒甚至反應挺合乎情理的。 這些員工處於高壓力高強度的工作環境下，影片中兩個案例的客人，雖然沒有直接動手，但是他們的共通反應是「讓你被辭職」，這是讓所有生存在艱困環境下的打工人最恐懼的處置。

試想站在員工的立場，眼前的顧客已經提出了不合理的要求或者是僅僅是微小的不如意，而要求不被滿足，只是自己的要求稍微得不到滿足的瞬間，他們就可以間接決定眼前這名員工的生死攸關的就業問題。 底層互害是常態，行之有年，利用投訴讓員工被辭職，就好像傷人利器一樣。

而公司把員工當成人礦的立場，替所有潛在客戶都發了一把這樣的利器。 每個顧客都理所當然地揮舞這把利器，肆意斬殺所有稍微讓他們不滿意的店員，試想活在這樣刀架在脖子上的環境中，又有極大的工作量環境的員工，真的崩潰理所當然。

對公司而言，反正沒差，盡可能地滿足所有顧客就好，對顧客而言也沒差，反正只要稍不如意檢舉就好。 在這樣的現場交易環境中，直接把「一個人的任性」跟「一個人的生計」，就這樣直接被放在天秤上被衡量，而天秤還即度傾斜向「一個人的任性」 如果顧客真的是存心用客訴導致的開除去威脅眼前的員工，生存權跟尊嚴在這樣噁心的市場機制面前，簡直毫無價值。

中國的MANNER咖啡事件就是有這種不理性的顧客，搞得很多服務業員工，苦不堪言，不管是中國還是台灣都有這種毒瘤，服務業薪水也沒給得很高，做的都比誰還苦，雜事一堆，好客人很少，有些明事理的好客人每次只要去店內消費一定都是好言好氣，即便是有發生延誤時間的狀況，只要不是故意的我都能接受~~

想起以前老師說過對於服務業的看法： 除非這社會的人能夠學到尊重為基本禮儀，否則永遠不要去服務業，就那些錢憑什麼要我去服務那些智商低下的人？ 在出社會前做過幾份服務業，真是深刻體驗這句話的含金量。

2023.11.23