姬蝶-吃喝玩樂

內埔鄉早年是一片茂密的森林，在清康熙年間，中國大陸閩、粵籍移民來此開墾。先民先在森林中間開闢出一片旱田，客家話稱為「埔」，又在密林內，故稱「內埔」。又說，「內埔」先民向外墾拓時，將最初開闢的埔地稱為「內埔」。