姬蝶-吃喝玩樂

從事餐飲業真的是非常辛苦的體力活 手腳需要快速靈活 身為苦逼的北漂青年我年輕時有做過某家連鎖港式飲茶的年前臨時工 由於港式飲茶的任何港點都強調是人工現做絕非貪圖方便使用機器大量趕工出來，光是過年前的春節禮盒就需要多位人手來親手製作蘿蔔糕!

不過蘿蔔糕最大的差異在於港式飲茶的中央廚房是使用瓦斯爐火力來做蘿蔔糕，身為台東寶桑路美食的木可蘿蔔糕，亦有兼營柯家早點販售現點現煎的寶桑蘿蔔糕，使用木製柴燒熬煮出來的蘿蔔糕，香氣和一般瓦斯爐就是吃起來特別不一樣，有著阿嬤親手製作傳統蘿蔔糕的味道!

蘿蔔糕與好運糕都是暢銷商品，現在網路就可以訂購，宅配到府非常方便，對於忙到沒時間去台東採買木可蘿蔔糕，又想吃木可蘿蔔糕的人可以網路訂購，仰賴於科技的發達真是省時省力!

蘿蔔糕的特色就是吃的到真材實料的蘿蔔絲，好運糕則是偏白~~

收到後記得趁早食用完畢，免得容易壞掉!

糕點其實最簡單的做法就是油鍋慢煎，特別適合家庭人口有6~7人以上的家庭，由於入口即化的糕點是老少咸宜，孩子也可以享受木可蘿蔔糕的美味!

木可蘿蔔糕很適合當早餐或晚餐，等於說不用花錢上港式飲茶吃港點，港式飲茶的港點蘿蔔糕可能小小的蒸籠份量就價格不便宜，一大盒的木可蘿蔔糕就是盡情烹煮，經濟實惠，煎煮烤炸都很方便!

木可蘿蔔糕的五代繼承人少年掌櫃是年輕有為，得獎無數，為了傳承爺爺的古早味經典蘿蔔糕投入木可蘿蔔糕的事業，經營吃的行業其實非常辛苦，時間、體力、客人服務上都綁在木可蘿蔔糕，也只有年輕人的努力盡力保留傳統古早味的蘿蔔糕，讓美食不至於淹沒在一切講求快速的高科技社會，有來台東寶桑路旅遊的旅客，慢慢感受到台東的慢活!

訂購網址: https://taitungmuke.easy.co/

冷藏宅配，保存期限14天

店家資訊: 柯家早點(木可蘿蔔糕)
電話：08-933-2295

地址：台東縣台東市寶桑路125號

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