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每到過年我就很懷念童年時讓人念念不忘的牛軋糖,一直以來我都很愛吃牛軋糖,濃稠滑順又香甜的奶香勾起我無憂無慮的童年回憶,而且台灣人非常喜歡吃美食,近20年來各家食品廠與餐飲業莫不在美食上投注許多心思,餐飲界已經推出不少讓饕客大飽口福的經典美食,最近發現送禮自用兩相宜的過年伴手禮,也很適合當作辦公室下午茶的小點心,打卡奶酥實在好吃到一開封就讓大家秒殺完畢!

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超喜歡吃甜點的我,最近發現有趣的甜點,來自台中的經典美食~~「打卡奶酥」是全台獨創的牛軋糖蛋捲,獲得2022年臺中十大伴手禮好禮標章、2021青年創業食食在在標章,配送時會添加米香當作蛋捲的安全氣囊!超特別,口感酥脆又濃密,回味無窮!

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外表看起來是塞了很多米香的點心,實際上米香就是為了守護打卡奶酥完整形狀的緩衝粒,也是增加飽足感的點心,是可以直接吃的,打卡奶酥看起來就像愛心般的蝴蝶酥,中間有裹著牛軋糖餡料,香濃滑順的口感真的吃起來非常痛快,萬一想不到過年伴手禮要買什麼?還是現在過年伴手禮都快賣光了!

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南部的生活跟台北比起來真的平凡無趣許多,難得有機會放假看到久違的親人,過年當然要吃吃喝喝,享受美味的打卡奶酥一起同歡!

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