多年前有人問我是不是長得像新竹HEBE,我現在覺得他還真是會看人耶!姬蝶就是有被人說過長得像藝人夏語心或客家妹HEBE,南部HEBE現在要來介紹我國小同學的媽媽開設的麵店,全部都是同學媽媽自己學著做20多年的麵店,全都是手工製作,每天早上九點營業到下午三點前賣完就沒了,當天限量真的有限!要買要快!
最美味的是麻醬麵一定要沾辣油,美味的秘訣就是豬油加上紅蔥頭、每天新鮮熬製的豬骨雞骨高湯製作的乾拌麻醬麵~~美食就是手腳要快先搶先贏!
我最愛吃乾拌麻醬麵,大碗也才賣50元真是便宜到讓人不可思議,水餃也是手工當天現做,韭菜水餃的口味是賣完就沒了!
靠近土地公廟的無名麵店,生意最好的那一家就是,雖然沒什麼特別特殊的裝潢,口味卻是生意火爆!
我常跟同學媽媽說這樣好吃的祕方不自創品牌,來讓人來加盟她自己的手藝就太可惜了,許是低調個性使然,就不會透露每天到底賣出多少碗?
不過同學媽媽還是很謙虛說這樣的大眾口味的麵店,到處都有,一開始是希望照顧小孩邊開間麵店,每天生意好到絡繹不絕,很可惜其子女並不想繼承媽媽的手藝與麵店,現在娶老婆就要娶精明能幹又會兼顧到家庭的好老婆,既能顧家又會養家共同分擔家計,夫妻感情還是好到互相扶持,過著平凡的小日子令人稱羨~~
屏東內埔東勢村美食,客家莊道地麻醬麵,物超所值,料好實在,老闆娘是大美女,親和力超強,我從小吃到大~~
美食部落客強力推薦,目前屏東縣在國家政策下規劃為觀光農業縣,自給自足之外也有純樸的風情,有機會來這裡可以吃吃看!
08-7798451
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