喜歡吃火鍋的饕客有福了,更特別的是鍋集院食膳鍋物,本身對於網路行銷是大大的外行,鍋集院食膳鍋物沒有做網路行銷卻有很好的成績,熟客屢屢回訪消費,只是為了吃食精緻又份量大的鍋物,可見得,鍋集院食膳鍋物是靠實力本身贏得消費者認同,而非那種網路廣告打很大卻生意不景氣的餐廳!
尤其這篇文章更是採訪老闆夫婦的獨家內幕美食新聞稿,您一定沒有聽過的,有故事的鍋集院食膳鍋物,就讓老闆娘的心內話講給您聽吧!
美美der老闆娘這樣有感而發,鍋集院完成到現在,是我們的心血一點一滴慢慢的累積起來的, 除了金錢與腦力的付出之外,也花了不少的心思,不停著和設計師溝通鍋集院食膳鍋物這間火鍋店,要承現家的理念。 所以一直希望我們的同仁可以展現出親切的服務態度來服務我們的客人!所以我們的人員對客人就像對待家人一樣,這一點我在我們店長身上真的看到了!也希望我們現有的員工可以秉持著這樣的理念,一起往前前進。
看似古意人的老實老闆則大呼,鍋集院食膳鍋物的店名跟LOGO都是有學問的!
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真的好吃沒話說!用心熬製的精華湯頭和外面一比較,就知道差異化在哪,部落客姬蝶本人超喜歡的,大呼好吃!
麻辣湯頭添加了當歸等多種中藥材,麻辣卻不燥,溫暖身心的絕佳選擇,吃完都從身體中油然生起一股暖意,養生的湯頭有別於坊間湯粉所泡的小火鍋,阿嬤的雞湯則是親自熬煮的靈魂湯頭,食材用料很精緻好吃,鍋集院的湯頭都是養生暖心的選擇,可以喝的,不像一般湯粉所泡的小火鍋會讓人口乾舌燥,飲料和冰品吃個不停反而有損自己的健康,湯粉所泡的小火鍋店,一進去就有味道揮之不去的濃重火鍋味,連員工臉上也會浮起一層油膩的油光,但是創意料理健康餐飲選擇的鍋集院食膳鍋物,讓我這樣嗜吃火鍋的老饕,一喝湯頭與食材就知道一分錢一分貨的精緻品質,保證讓老饕心滿意足,齒頰留香,一吃成主顧!
飯後甜點還有網美打卡最愛的馬卡龍色系冰淇淋,食客真的好愛這樣融合北歐風與亮麗美式風格的精緻鍋物專賣店,隨時讓人下班後還是假日都好想來光顧,大快朵頤!
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