小時候在地人常去的新中華餐廳=現在的新紅館餐廳,常讓當地名人設宴~8000元一席粵菜,以前台灣錢很好賺的時代,親戚養豬賺了不少錢就會設宴請我們吃一桌好菜,也因此常讓我回想起小時候吃到的蜜汁火腿夾吐司吃及八寶飯,現在居然妹妹歸寧設宴在新紅館餐廳!
我記憶中小時候新中華餐廳是紅艷艷的裝潢設計,隱密包廂內地板都是鋪設紅地毯,營造出高貴質感,現在改成宴會廳寬敞裝潢,可以席設30多桌以上.....面臨到女兒第一次嫁人與歸寧宴,對於父母來說都是前所未有的體驗!每桌9000的價位可以吃到大碗滿意又澎湃,口味上還不錯,很讓客人感到滿意,份量多的菜餚通常可以讓客人打包回去,賓主盡歡!
宴會廳真的很辛苦,如果曾有宴會廳服務生工作經驗的人,來這裡吃飯肯定會感受到服務生的辛苦是真的非常吃力,很耗費體力又容易受傷,有些要用火的,有些很燙手的菜餚都是非常恐怖的棘手!
有圖有真相,每道菜色分量大到讓賓主盡歡又滿意,原來南部弄假牙很便宜,在屏東結婚更便宜,只不過,歸寧宴總有突發狀況,像是非常不熟的老親戚,牙已經沒剩多少了,還可以上台大唱大跳,當場模仿豬哥亮歌廳秀,本身是書香世家的我們,坐在台下瞪大眼睛看著個性迥異的親戚唱歌跳舞,媽,還請什麼主持人,都可以省下來了~
歸寧宴相當熱鬧,所有親朋好友與全村子的人都請來,宴後返家,全家人都拍攝難得的全家福合影,在此祝福妹妹與妹夫永浴愛河,白頭偕老,幸福快樂~~
地址: 912屏東縣內埔鄉學人路408號
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