最近新開了一家榻榻麵TT MEN,就在新店安坑安康路二段上,靠近台北菸廠,85度C斜對面,新開家小店,仔細一看,這是讓有餐飲服務經驗的人都會覺得餐飲店鋪設計十分專業~~溫馨明亮日系簡約木製裝潢,稍嫌擁擠,座位頗多,高朋滿座,翻桌率快!但也花費不少錢的裝潢設計與SOP點餐系統!
價位會有點讓安坑居民覺得偏貴,內用的話,先入座找位子,顧客自行拿筆在菜單上點餐,免收服務費,但加點產品都要收費,店內不提供白開水與飲料,需另付費!
本人不愛過鹹的日本拉麵,選適中口味的麵體與不濃厚的湯頭,料多味美,用料實在好吃,算平價的日本拉麵,口味適合台灣人,菜單上有標註推薦字樣的餐點都是必吃招牌首選,想當然~愈貴的拉麵就用料愈好愈精緻,我想說來試試味道,先點99元大眾口味的搖擺豚骨拉麵,而拉麵名稱取的都獨具創意,頗為讓人耳目一新,印象深刻!
後來加點大眾化口味屬於中辣程度的面紅耳赤,湯頭喝起來清淡卻飄出一股嚇人的嗆辣!像這樣動不動飆高37度的高溫夏日,還是少吃辣死人的拉麵,以免一肚子生火了!
普遍說來小菜不便宜,飲料則是在透明冰箱內是玻璃瓶裝的可樂及美麗果之類的飲料,玻璃瓶不能外帶,喝完要回收的!
店內牆上裝潢榻榻麵專屬壁畫,洋溢著日本可愛溫馨風格的插畫,新的餐廳剛剛開幕,著實特別吸引大眾想要嘗試美食的心理!
地址:新北市新店區安康路二段221號1樓
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