哈哈哈視力不好的我曾經從松江路走到南京東路二段附近,發現到「三友拉麵」,地標上算是很清晰、顯眼的門聯,但沒有戴眼鏡的我看成三鷹拉麵~而後又折返回松江路,今天剛好有機會來到林森公園附近,想說就來吃吃看三友拉麵的口味好不好吃囉!
必須要走到2樓,是非常讓人意外的拉麵店,古色古香,且用心製作的菜單相當顯眼醒目,要使用洗手間必須走到三樓去,商業午餐的用餐時段其實都有滿多位子,翻桌率也滿高的。需加1成服務費,且服務生都會用心招呼,且不時巡視各桌需不需要添加熱呼呼的烏龍茶茶水,烏龍茶品質很純還算不錯!
我點購三友拉麵的豚骨赤丸拉麵,有大辣、微辣、中辣的口味可以選擇,服務生會再三確認並詳細說明辣度,解釋辣度算是像麻辣鍋的辣度,其實赤丸就是剁成細碎的韓國泡菜捏製的圓球,湯頭則是很受台灣人青睞,也能接受的口味,原汁原味九州博多風味的拉麵湯頭還不錯,只是用料有點稀少,我點微辣,還好辣度小辣帶著會讓人發麻流鼻水的辣度,算是大眾能喜歡的口味。
更棒的是可以先加麵,加麵的份量還滿多~~多到讓人吃不完,一碗拉麵就抵過2餐的分量,算是大胃王必點的美食,不過加湯會收費,頗讓人意外的服務,湯頭揮別重鹹重口味的傳統日本口味,廣受台灣人接受度高的湯頭,基本上是讓人歡樂享用一碗拉麵的拉麵店!
有趣的白芝麻罐,有七味粉、白芝麻粉、辣油、黑胡椒能自行添加風味,風味絕佳~~
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