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也許我總是對火鍋嘴饞,身上藏著吃不飽的吃貨因子,於是我選擇了從未吃過嘗試過的偵軒精緻日式涮涮鍋(萬隆總店),而非橘色可見的加盟店錢都涮涮鍋!IMG_20150116_183541 IMG_20150116_183537

個人化的小火鍋不只是滿足饕客的胃,可以品嘗到暖呼呼的以雞骨熬製而成精緻高湯,又有飲料任選,續杯是去冰紅茶免費無限暢飲,每個人限時90分鐘,加收服務費1成,服務可說是100分滿分的極致與專業,客人一進門就感受到老闆娘的笑臉迎人,感覺上就是熟客貴客登門的親切與開心!

我很愛吃羊肉與藥膳鍋,立刻點了330元的紐西蘭嫩肩羊肉鍋和藥膳鍋(湯底加70元),有蓮子、黃精、人蔘鬚、紅棗、枸杞等多種中藥可加在高湯內熬煮,中藥給的大方又不小氣,真是驚為天人,吃一鍋下來滿滿感受到暖呼呼在心底的元氣,享受到精神滿滿的健康!

首先把藥膳鍋的藥材都丟下去熬煮,加入高麗菜、榨菜、玉米、蚌、番茄燉煮湯頭,慢慢吃掉青菜類後,火鍋料可以加入燉煮,最後丟下主食類,肉品涮煮後慢慢享用。唯一美中不足的是菜盤沒有附贈雞蛋,可惜!

偵軒會有集點卡的優惠活動,集滿一張可折抵消費200元,點購400元以上的主鍋就得到2點,看來,前往這裡品嘗鍋物極致美食,建議還是點400元以上的主鍋為佳!

超值經典套餐和海鮮類主鍋都是必點不可的招牌商品,環境高雅優美,高朋滿座,搶不到位子還要苦苦等待呢,訂位只保留10分鐘,每到用餐時間總是高朋滿座,饕客痴痴的等,總是問著老闆娘和服務生有沒有位子可坐,盼著搶到一個位子來享受到極致的日式鍋物美食和頂級親切的服務!

當然,研究菜單後,偵軒精緻日式涮涮鍋有著「超值經典套餐」,一把享用到新鮮美味的海鮮與肉品,再加點各類愛吃的豬血糕、菜盤等,份量滿足、大碗滿意,所有的饕客和熟客都是極為滿足,飲料可以無限續紅茶,點心可以任選奶酪或熱紅豆湯,吃得非常飽!

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