姬蝶-吃喝玩樂

 

點餐就送印度烤餅和紅茶，有時候遇到優惠時段，印度拉茶可是免費大方送喔~

顛覆大家對印度咖哩的陌生印象及「辣」，印度風咖哩可是很適合台灣人胃口的咖哩，帶點甜味，結合20多種辛香料調製而成的鮮美印度咖哩，吃過的人都難以忘懷!

附餐都會附上現烤的半月形烤餅，費時又費工，帶有濃濃麥香，遇熱就會膨脹成半月形圓的烤餅，沾著香濃的印度咖哩醬，配著吃愈嚼愈香喔!

看過很多食客都會把烤餅包著印度香烤飯吃、加入香濃咖哩鍋的湯裡、沾著咖哩醬，或是什麼都不沾直接吃，基本上什麼都不沾，依然帶有微微特殊的香甜，

店家亦有販售生餅皮，一大張圓型餅皮10片售價150元，欲購者請親自洽詢店家老闆，通常都有現貨，或是直撥電話洽詢訂購。

咖哩好吃不會辣，正確說來辣度應該是類似黑胡椒粉，酷愛吃辣的咖哩愛好者，千萬不要錯過印度風咖哩特有的優格辣醬，店家亦有販售各式印度進口分裝的純正香料，如特殊的養生香料粉「黃薑粉」，可是極為暢銷的知名經典商品!詢問度高，搶購率也高!酷愛自製韓國泡菜的人也可以購買細紅辣椒粉喔!

周邊商品排行榜:

第一名「黃薑粉」

第二名「優格辣醬」

第三名「印度咖哩粉」

第四名「印度咖哩醬」

第五名「細紅辣椒粉」

 

 

美味的秘方就是印度咖哩粉+咖哩醬可以製作咖哩炒飯或香濃咖哩鍋，我最推薦私房美味是羊肉咖哩鍋，愈辣愈爽口，回味無窮，優格辣醬是印度咖哩的絕配，引出印度咖哩的深層美味，拌飯拌麵還是沾著餅、摻入料理調味都是絕佳美味，朝天椒噴火的極致辣度卻微微藏著甘醇的些許酸甜，那就是優格特殊的味道，非吃不可，就算很多客人不敢吃辣，卻還是加了很多辣醬伴著料理一起品嘗，可見辣醬的魅力是香濃咖哩鍋的絕配。

想看看辣醬在鐵鍋上跳舞嗎?

使用特殊鐵鍋盛裝的菜色是印度炒麵、印度咖哩香烤飯，嗜辣者務必在您的餐點上來時，迅速舀起您能負擔的起的辣醬大小，在高溫的鐵鍋內快樂的「燒烤」一下，辣醬會發出慘痛的叫聲，快樂的跳舞著，深刻又難忘的特殊辣醬焦香，愈辣愈過癮，再迅速使用湯匙拌勻眼前的餐點，亦可澆淋上一點附贈的咖哩醬，滋味更香濃，再將餅皮包起一點烤飯，我吃印度咖哩烤羊肉飯一定會這樣吃!鐵鍋萬用，也很保溫，料理較不容易冷，玩法多變，任君選擇。

印度風咖哩的招牌很多，樣樣都好吃，香烤羊肉飯、咖哩海鮮鍋、海鮮炒麵、鐵板咖哩牛排飯皆是招牌，常客的心頭愛，說也說不完~

美味排行榜:

NO.1:外國人最愛的蔬菜咖哩飯。

全素，全部都是蔬菜素，香菇、高麗菜、青江菜、紅蘿蔔、炸過的馬鈴薯、青花菜、南瓜等，毫無人工的素料，我發現印度風的咖哩和蔬菜特別對味，咖哩會引誘出蔬菜特有的甜味，因此意想不到的絕配，很難想像印度咖哩的素食也可以這麼好吃!尤其是蔬菜印度香烤飯，那更是美味的經典招牌!

NO.2:很多人愛吃的羊肉咖哩飯與牛肉咖哩飯!

來到有戰區之稱的咖哩皇宮，咖哩醬汁給最多的店家一定是「印度風咖哩」，老闆一定會熱心叮嚀客人凡用餐，先將熱呼呼的烤餅沾著咖哩飯的咖哩醬用心品味吧!

我個人認為店家精製的去皮去骨羊肉，肉質滑嫩，顏色比牛肉略淺，有時牛肉與羊肉是難以分辨的，而羊肉的肉質比牛肉最嫩，因此牙口不好的老人家，想品嘗印度風的咖哩飯，可以點豬絞肉手工製作的「東印度肉丸咖哩飯」及招牌的羊肉咖哩飯。

NO.3:印度炒麵，炒羊肉麵或炒海鮮麵皆是暢銷商品。不愛吃飯的麵食族一定非吃不可~!

澆點油的鐵鍋先炒出青江菜、洋蔥的甜味，再把肉片、青江菜、洋蔥片、細麵、咖哩醬加以燉煮後，放入鐵鍋翻炒並烘烤一下，特殊風味自然飄出來了，咖哩炒麵意想不到的頗受眾人歡迎呢。

NO.4:印尼客人酷愛的牛肉咖哩飯與使用沙朗牛排的鐵板咖哩飯，通常他們都會加點一杯10元的大杯400cc可樂，辣到鼻水直流的辣醬是愈多愈好~千萬不要錯過~ 優格辣醬可說是印度風咖哩的招牌經典商品!有口皆碑，嗜辣者的心頭好啊!

 

聽說印尼咖哩和印度風咖哩十分相似，這裡就是他們想吃咖哩飯的第一首選，每次來台北車站聚會、等朋友、約會時一定會多次光臨，懷念故鄉美味的名店~!

 

鐵板的排餐應驗了一句話「一分錢、一分貨」，餐飲亦同。除了物美價廉、好吃經典的鐵板牛排餐，我也非常推薦大家一定要吃吃看魔鬼雞腿排排餐，食客可選擇黃薑飯或細麵，想加麵的話要事前跟店員告知，要加飯的話是吃完後端著小碗過來加飯；雞腿排份量大，用料佳、煎烤過的肉質十分滑嫩可口!讚!

 

 

NO.5:優格咖哩雞肉飯也是女性朋友酷愛的美食之一，139元經濟實惠的價格，可以品嘗到經典好吃的印度咖哩，十分划算。

NO.6:很愛吃麵又愛吃火鍋的咖哩愛好者，香濃咖哩鍋的黃薑飯是可以請店員換成細麵的，份量更多更豐富，羊肉鍋麵是我的最愛，永遠難忘，永遠吃不膩的美食啊!

口味很重，若不希望太鹹的人客，可以先要求「醬少」，其特殊秘方會少加一點，也就不會重鹹啦~

鍋很養生，藏著大量的青江菜和高麗菜，點綴著一點兒魚丸、切半的香菇片，辣醬是咖哩醬的絕配，用料好吃，愈想愈餓了。念念不忘啊!

 

 

美食街一定會有的樣品櫥窗，適合台灣人大眾口味的家常料理，咖哩也能夠煮出平實卻驚豔難忘的美味招牌料理喔!
第一次欣賞到精美的美食樣品，我每一種都好想吃吃看喔!

美食街一定會有的菜單，店員主動招攬客人時，一定會促使客人主動研究菜單的活動菜單(?)~

登登登~很有印度風味的鐵製托盤和特殊鐵鍋，enjoy it!玩法多變!有著黃薑的特殊馨香的黃薑飯相當養生，這道是培根牛肉印度咖哩飯，印度咖哩和羊肉、牛肉都是絕配的好朋友，滋味無窮~

   

愛吃辣的人怎麼不能點上一杯飲料咧~~

帶有些微花香澀味的知名印度鮮奶茶，點餐就算20元，單點的話30元，配著辣呼呼的咖哩料理，甜度剛好!且能澆熄辣到不行的胃，品味出拉茶特有的馨香，可冰、可熱飲，不可錯過的美味飲料。

印度風咖哩

地址：台北市北平西路3號（台北火車站2 樓咖哩皇宮）

電話：(02)6632-8999#2553

營業：10:00～22:00

由於微風台北車站的印度風咖哩已經歇業,想吃的人可以去永和的印度風餐廳去吃飯喔!

地址:230新北市永和區永貞路230號

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開放時間： 

電話： 02 2232 3451