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兩年前因為打工的關係常常有機會來屏東市青島街,其實青島街這一帶周圍都是日式空軍眷村的建築物,老房子難以維修,木頭做的日式建築,專給空軍眷屬住的,很脆弱,容易淹水,最怕颱風,軍人又很窮,可是這些人還是離不開這些房子的回憶,軍人的孩子還是去從軍當空軍或陸軍,退伍後就在這裡開餐館,當然房子不屬於他們,是跟國家借來的。

除了迎合觀光客並不惜砸下鉅資來塑造出極有特色的簡餐咖啡館,青島街很窄又很小,晃一圈都是咖啡館居多,愈來愈商業化,服務也更專業,帥哥美女店員更多了!這邊賣的簡餐價格在屏東人眼中是中上程度的貴,過年時這一帶會更熱鬧,建議觀光客有空來屏東勢火車站,可以順道挑一間喜歡的咖啡館歇腳,再去將軍之屋和族群音樂館參觀,相當珍貴的歷史文物館,極力推薦!



莎露烘焙餐廳占了地利之便,餐廳外面插了4隻大大的中華民國國旗,相當顯眼,凸顯莎露烘焙餐廳的風格是拿過去的懷舊元素,招牌餐點都是拿昔日耳熟能詳的三民主義、光復紀念日等,菜單極有特色,非常爆笑,無論是食材還是餐點設計、名稱都極有創意,頗受鄰近屏東高中和屏東高工學生的喜愛,景苑咖啡和莎露烘焙餐廳應是頗受學生青睞的餐廳,傍晚來這裡走一遭,夜晚的青島街更美,有更浪漫的氣氛!

 

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外面大大的招牌肯定很吸引陸客,看似份量很大的乳酪甜點實際上是僅適合單人食用的點心,價格並不貴,也是莎露烘焙餐廳推薦的招牌,莎露烘焙餐廳並非虛有其表的簡餐咖啡,糕餅類的甜點仍在水準之上,有一定的專業,口味不輸台北市任何一家咖啡館,看似昂貴的消費,價格其實相當親民,令人驚訝~來這裡喝下午茶,價格約120~150,餐點飲料任君選擇。

這邊的咖啡簡餐絕大多數都是賣著利潤比較高,價格較貴的西餐和飲料,當然不會有傳統眷村中炸醬麵、大餅、酸辣湯的餐點出現~貼著莎露烘焙餐廳的精美菜單,觀光客可以好好研究莎露烘焙餐廳的招牌餐點!

照片 456

一進莎露烘焙餐廳,採光設計不太好,燈光昏暗所以視線不佳,隔絕了外頭炙熱的艷陽,裡面維持著27度恆溫,營造著讓客人覺得涼快的室溫,消消一下冬天裡南臺灣下的悶熱。莎露烘焙餐廳的店員全都是帥哥美女,服務態度甚至好到無話可說,肯定是青島街上服務態度最佳、帥哥美女店員最多的咖啡館!

菜單上刻著奇怪的文字,究竟是日文?甲骨文?還是鬼畫符一般的圖騰?

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莎露烘焙餐廳的招牌甜點是最佳笑點的世界大同迷你冰淇淋鍋,大同電鍋是市井小民的萬用好物,熱鍋裝著布朗尼巧克力和冰淇淋,非常高級,這裡的甜點都是精緻小巧,一人份甜點居多,適合慢慢品嘗,一人專享。

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下午茶會限定時間;整體說來這裡的飲料和糕點類餐點偏甜,客訴單上就建議不應該限定時間,而且甜度最好有著酸中帶甜的滋味,否則太甜也很膩。照片 501

巧克力千層套餐,內有冰涼的幕斯營造出熱中帶冰的口感,可以自選百元以下的飲料,我點了熱呼呼的鮮奶茶,喝的到純正鮮奶和溫潤微香的蜂蜜味,奶泡上灑上一點點可以食用的乾燥玫瑰花花瓣,飄著玫瑰花芳香,多了點花香的特殊滋味!

嚴格說來這樣的價格可以享用到專業又貼心的服務,絕不輸北市咖啡館的下午茶,物超所值,令人印象極好,份量不多,剛吃完午餐,所以胃還有能力裝得下飲料和甜點~~

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乳酪貝果是抹上冰涼的乳酪甜餡,因此容易膩,可以多次要求加水,莎露烘焙餐廳的水是免費提供檸檬汁去稀釋的冰水喔!很特別~照片 506

乳酪貝果上的貼紙是莎露烘焙餐廳的LOGO,名片上也有猴子的標誌,我在猜想莎露的命名由來是日文中「猿」的諧音吧?

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可以購買的系列特色紀念品,這些櫃子擺在店內正中央,極為醒目。照片 513照片 514照片 515  

莎露烘焙餐廳空間不大,老房子中混雜著中華民國、日本眷舍、西餐、西式桌椅,牆壁上有很多讓人想好好拍攝的特色之物,可惜容易打擾到其他客人,空間狹窄,所以要取景拍照不是這麼容易。

 

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