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昨天和大學同學去高雄市和鳳山市玩一遭,回程經過人潮滾滾的三鳳中街,知名的年貨大街,再過幾天就要過年了,人潮多到爆炸!眼見這種情形真是令人敬而遠之,倒退三步,以免車潮太多很不方便.....

同學推薦在地美食鄧家粉圓,常常是在地人消暑的銅板美食,便宜好吃,最便宜的手工粉圓冰只要新台幣10元!

350cc塑膠杯大小,幾大匙純淨的清冰淋上大量熱呼呼的手工小粉圓,糖水都沉澱在杯底(碗底),糖水並不會太過甜膩,建議一邊攪拌一邊品嘗沁涼到底的爽快吧!覺得只吃粉圓太清淡的話,多加五元可以點薏仁或紅豆之類的口味,也有40元的綜合冷熱冰口味(熱湯圓、熱粉圓與添加各式材料共5種),相信一定更美味可口~~冰塊很快融化成糖水中的大冰山,嚼著粉圓和碎冰,提神醒腦,驅走了一整天的酷熱。

手工粉圓的不同之處就是每一粒的小粉圓都是大小不一致,沒像市售粉圓那樣,少了食品添加物,便宜歸便宜,看得出來為了要節省成本,我們點粉圓薏仁冰,薏仁的料比較少,也比較稀一點,老實說並無特別之處,只有便宜是真的驚人,手工粉圓能夠賣得如此便宜,還真是第一次看到,翻桌率很快,來外帶的客人大排長龍,多虧大量的來客率才能讓鄧家粉圓維持一貫的低價,人潮證實了客人就是愛死了經濟又實惠的粉圓冰!

鄧家粉圓斜對面還有打擂台的黃家粉圓,愛吃粉圓冰的人不妨兩家都試試看,用味蕾來品評哪家技高一籌吧!

 

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