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價格:普通

口感:普通

份量:普通

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命名如此親切又鄉土，口感和市售現煮的麻醬麵當然還是差很多~巷子口常常座無虛席的麵攤子，都是有美味的秘訣!運用大骨和雞骨頭熬出來的高湯，瀝煮好的麵條淋上麻醬並拌勻新鮮的蔥花、油蔥酥和青菜，澆上用紅蔥頭燉煮許久的肉燥，難以言喻、百吃不厭的美食呀!

一分錢一分貨，巷口乾麵麻醬風味算是口味有點接近市售現煮的麻醬麵，只不過份量有點少，佐料要自己增加~才能增添色相味俱全的飽足感!麵條要久煮，適合製作炒泡麵來滿足口腹之慾。

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