姬蝶-吃喝玩樂

比起飯我更喜歡吃麵~腸胃不好，受不了米飯的酸性，那會讓我難以消化且胃酸激增~很難變成酷愛米飯的大飯桶，平常只能吃容易消化的麵類、麵包餅乾充飢~

【大呷麵本家】經典原味麵條這一包，擺在家裡放很久了，一時性起，就來做一碗湯麵吧!

精美包裝的紙束居然有2人份份量的麵條，顛覆我當初對它的第一印象，起先我以為是一束一人份的麵條，暗自端詳這樣的麵條鈉含量會不會有點高?

先放大量的水煮滾後，下一束麵條，一邊攪拌一邊讓長長的麵條盡可能的全部都在鍋裡浸泡熱水，同時注意不要讓麵條黏鍋底，中火熬煮約煮4分鐘以上，就可以拿濾麵的勺子撈起來，先放在大碗中備用。好~~這時要做拌麵、湯麵、炒麵等什麼樣的變化都任君選擇!

爆香蒜末、紅蔥頭，加入高湯和想吃的醬料、打蛋、放入麵條，最後灑上蔥花就可以起鍋啦!

色香味俱全，紅、黃、綠的配料據說能夠刺激食欲，平凡的麵條都能升級為營養豐富的正餐，麵條吃起來有韌勁且不容易煮爛，去官方網站更能看到支持者熱心分享的美味食譜，麵條可以變化為多國料理，無論是義大利麵、和風涼麵還是XO醬拌麵都好吃!

【大呷麵本家】經典原味麵條不含防腐劑，開封後要盡速煮食完畢，以免壞了一包美味的麵條~~

官方網站:

http://www.noodlesorigin.com/cookbook.htm