姬蝶-吃喝玩樂

 

 

 

 

 

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A post shared by 姬蝶 (@ace0156bb)

終於等到港仔手工魚肉燒賣即將發貨啦！ 在家也可以自己煮燒賣來吃，很方便！

食用方式： 請用鍋子隔水蒸不要用電鍋🙏🏻 魚肉燒賣不用退冰！

可直接水滾大火蒸大約12-15分鐘，豉油方面寄冷凍所以會結冰。豉油食用前先退一退冰，燒賣蒸完要盡快食完不然會影響口感🙏🏻

燒賣方面蒸完可能會有好濃既魚味但食用時不會腥🫡 多謝你既支持，希望燒賣嘅味道同口感你會鍾意💛

訂了冷凍包的朋友們 可以參考這個方法🙌🏻 蒸的時候，燒賣與燒賣之間可分開一點點，讓燒賣在加熱時有足夠空間膨脹。蒸出來的燒賣口感會提升🫡

蒸時要水滾大火蒸12-15分鐘🤝🏻 另外也可以用炸的 炸時也是不用退冰，油溫約160-180度。炸3-4分鐘，夾上來放涼一下再回鍋炸2-3分鐘再加上胡椒鹽和辣椒粉🤤

一定要冷凍保存~

如何訂購?請私訊IG@anywhere_eat_siu_mai

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大家有興趣可以去YouTube 的MillMILK Channel 看看💛

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