有位嫁來台灣14年的大陸貴州新住民42歲的康小姐,育有一女(11歲)一男(5歲),於兩年前離婚,獨自工作討生活。為了方便照顧幼小孩子,目前在台西鄉五港村租屋(每月5000元)開店,專做素食便當自助餐。
起初開店費用10幾萬元都是向朋友借用,因營業才半個月,康小姐不懂宣傳,加上知道的人很少,以致生意並非理想,生活相當辛苦,讓她內心憂心忡忡。
今日中午前往用餐,雖然菜色不多,但口味還不錯,很適合素食者來此用餐。康小姐說,因剛營業不久,顧客群還不穩定,希望大家喜愛她的料理,若生意好轉會增加菜色。
康小姐為了生活及照顧兩個年幼小孩,又要獨自開店做生意,堅強求生存精神的確可敬。但願大家發揮愛心多多幫忙宣傳,給她帶來客源,讓她生意漸漸好轉,才有動力為生活繼續打拼。
店名:菁容素食便當自助餐
地址:雲林縣台西鄉五港村瓦厝路10號
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電話:0905-017556
營業時間:上午6點半~下午6點半
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