姬蝶-吃喝玩樂

川之流精緻涮涮鍋(長安東路)算是份量超級澎派的精緻鍋物，且有吃到飽無限供應的紅茶、檸檬水、各式咖啡，各種醬料及許多精緻的小點心是應有盡有，招牌是帶有甜味的肉燥飯，熟客都說來到這兒享受小火鍋，一定要吃上好幾碗肉燥飯。

進入店內是黑色系典雅木製桌椅的裝潢，配著燈光幽暗與音樂悄悄的流洩於耳，店內整體氣氛可以打上一百分。這兒的服務可是一等一，無論是服務、餐飲的品質、氣氛都是上上之選，乃是情侶聚會、享受美食的最佳小火鍋餐廳。

白飯、麵條、冬粉也是無限量自取，川之流精緻涮涮鍋是大胃王的最愛，其實看到份量如此多的菜盤，一般女性只能吃的下2/3的菜盤吧。

火鍋的精華在於獨到的美味湯頭，一般提供的是昆布熬煮的日式涮涮鍋湯頭，如果想吃點特別的可以另加80元點番茄或養生鍋等湯頭，麻辣湯頭則是要100元，有點不划算。最便宜的鍋物是特選牛肉/豬肉/羊肉/雞肉，260元，而素食鍋则要280元，當然，服務生會推薦川之流精緻涮涮鍋的海鮮類鍋物，新鮮美味的海鮮亦是川之流精緻涮涮鍋最自信的招牌。

養生鍋的湯頭端上來囉！內有新鮮杏鮑菇、玉米筍、桂圓、人參、紅棗、黃耆等，帶有中藥特殊清香、強身健體的清淡湯頭，看到桂圓我真的嚇一大跳，應該要事先剝掉外殼才可以入鍋熬煮吧，於是我馬上把桂圓撈起來吃掉了。
 

羊肉片也是給的這麼澎派，料好精緻，新鮮.....不過熬煮過的羊肉片還是需要重口味的佐料去腥，可見川之流精緻涮涮鍋(長安東路)提供的肉片有多新鮮美味。

來川之流精緻涮涮鍋(長安東路)享受精緻的鍋物已經第三次了，飯後點心一定會吃藍莓優格，啜飲幾杯苦苦的卡布奇諾，泡芙是非吃不可的精緻小點心，還有養生的冰心地瓜，260元鍋物可以享受到超值的美食、親切頂級的服務，真是太物超所值了。