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每到寒流來襲,就會想吃上一次羊肉,在體溫容易變低發冷的日子,也想吃上幾次羊肉;深知這一盒熱騰騰的羊肉炒飯,熱量絕對不小,明明知道要減肥,萬惡的店家卻只在容易堆積脂肪的晚間開門營業,又想吃,又怕一不小心就胖了不少,懷著讓人心驚膽跳的恐懼,餓到想吃掉全世界的飢餓感,還是奔去這家店去外帶羊肉炒飯了!

內埔地區這兒當然也有幾家專賣羊肉的店家,吃遍眾家羊肉店後,首推這裡的羊肉炒飯為最好吃的美食,我個人偏好羊肉炒飯,也許有些人覺得其他家的燴飯、炒麵才更好吃,僅提供個人觀感,不過玄祖羊肉是出名的好吃,有口皆碑的。

料多味美,價格經濟實惠,羊肉炒飯/燴飯/炒麵/冬粉皆是60元,其他熱炒的價格就有點不便宜了,最暢銷的招牌美食是羊肉火鍋(300~350元),適合親友相約齊聚店內,一邊大吃火鍋、一邊大口飲酒聊天。

店面其實有些窄小,放得下兩張喜宴的大紅桌和幾張零星的桌子,僅能勉強容下十幾人,空間桌椅設計不佳,環境狹窄也不適宜店內食用,因此建議外帶,人潮滾滾,每逢晚間6點~7點就是尖峰時段,就算要等上十幾分鐘,也是甘願為了讓人直流口水的羊肉炒飯而等啊!!

我個人的喜好是要求店家加辣、不放味精,為了健康著想就少攝取鈉含量吧,加辣不是撒上一些胡椒粉,而是撒著兩片切片的新鮮紅辣椒一起和羊肉、米飯熱炒,炒好的羊肉炒飯沾上辣呼呼的味道,馬上讓人胃口大開,辣勁頻頻讓人邊吃邊汗流浹背,本來冷冰冰的體溫都飆高不少,頭腦發熱,頻頻流著豆粒大的汗滴,在寒冬中享受羊肉的家常美食,又能補身驅寒,真是太讓人幸福的享受啦!

為了愛護自己的腸胃,紅到讓人辣出鼻血來的辣椒可以挑掉不用吃,帶點辣的味道更香、更刺激食慾,馬上暖和起來了!

玄祖羊肉

電話:08-7692576

地址:屏東縣內埔鄉光明路686-2號IMG_0002  

 

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