179621.jpg
有句話說柴米油鹽醬醋茶,每天都會煮菜的人對於選擇好的醬油,才能夠煮出最美味的料理,無意間在網路上發現到來自屏東竹田的豆油伯,紅麴缸底釀造醬油是最有名的暢銷款經典醬油,無論是煎煮炒炸等需要用到醬油的地方,都可以派上用場,是全方位料理萬用醬油,成分選自臺灣原豆釀造,原汁未稀釋,好的醬油是怎樣釀造出來的?

179622.jpg

179623.jpg

179624.jpg

179625.jpg

179626.jpg

179627.jpg

179628.jpg

原料處理(蒸煮大豆)→進行製麴→出麴、入缸發酵→曝曬、發酵(歷時最長120-180天)→醬醪壓榨(醬汁)→生醬汁再熟成→蒸煮調味→填充裝瓶、成成品包裝。

179629.jpg

缸底醬油是豆油伯入門款明星商品,主要成分為台灣「小麥」與「黑豆」,適合長時間滷煮,全聯2.0進化版加入了紅麴,味道更厚實回味,一瓶原豆純釀造的醬油,甘醇未經稀釋不加一滴水,味道不死鹹,讓料理入味增色,無論是蒸、煮、滷,紅麴缸底醬油都可以完美勝任。

食品安全現代人最在乎的事,所以挑嘴的消費者一吃就知道,【全聯獨家】紅麴缸底釀造醬油~~深得你心!

179631.jpg

180055.jpg

讓挑嘴的家人都很滿意!!

說真的家人從事餐飲業多年,身為歪嘴雞又個性難搞的家人掌廚多年,對於美味的追求向來是毫不懈怠,而豆油伯紅麴缸底釀造醬油成分是無碘無麩質,這次利用豆油伯的紅麴缸底釀造醬油,來和蘆筍、高麗菜、水果紅椒、水果黃椒、豬肉片炒成一盤家常菜,很下飯也很美味,馬上深獲大家好評,一下子就吃完了~~

紅麴缸底釀造醬油只在 全聯獨家販售,缸底醬油是豆油伯入門款明星商品,這次添加了紅麴,進化到2.0版,味道更厚實回味,並只在全聯獨家販售,想買更輕鬆方便~~

【市面醬油比一比】

 

 

豆油伯官網 https://www.mitdub.com/ 

豆油伯粉絲團 https://www.facebook.com/mitdub

    醫藥部落客姬蝶 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()