多次來到 武 鼎越豐越南麵食館，最愛吃泰式酸辣豬肉河粉，再看餐單上滿滿都是口味豐富又越南味道濃郁的經典美食，享受香料與美食的盛宴，真是讓人流口水啊~~ 武 鼎越豐越南麵食館 是藝人孫燕姿、阿妹都頗受好評的經典越南餐廳，頗負盛名，物美價廉又公道、份量足的麵點很受鄰近上班族歡迎，每到用餐時間都人滿為患，哈，大概是吃泰式酸辣河粉吃上癮了，想吃的時候遇到公休日還真是很難過啊!
想要吃清淡不辣的口味就吃越式料理，我個人偏愛泰式酸辣的口感，環境優雅又以鮮花精心裝飾的擺設，很乾淨，也讓人能在春日艷陽高照下享受越南美食的小確幸!
菜單上有很多從未吃過的美食可以慢慢嘗遍眾多道地越南美食料理，大部分饕客都會點飯麵類加點小菜，觀光客由於覺得 武 鼎越豐越南麵食館 價位很便宜，大抵上會點上一輪美食餐點!
道地的吃法就是作料一定要搭配新鮮萊姆和醋醃製的新鮮辣椒，調味濃淡任君喜好，辣椒真的很辣千萬不要加太多!我個人偏愛酸的滋味都會加上三片萊姆，其實味道有點過重~千萬不要亂效仿我啊~
為什麼~?為什麼泰式豬肉河粉可以好吃成這樣呀?
我更覺得武鼎越豐越南麵食館的泰式料理在調味上製造出魔幻的迷人好味道，是愈吃愈上癮，剛吃的時候很驚奇湯頭以蝦醬、紅蔥頭、香菜煮出屬於越式口味的泰式酸辣湯頭，獨家口感且有別於台灣喜歡的泰式料理是又辣又鹹又酸，每家泰國菜的作法真是各有千秋、調味各異，武鼎越豐越南麵食館在永吉路的消費算物美價廉，一碗130的泰式豬肉河粉可以吃到料多味美分量足以一個人大飽口福，若想吃大碗可以多加20元，加蛋10元，加料加大份量更是嚇死人，想吃得飽飽的時候也可以多點料，真是吃的超滿足啊!
武鼎越豐越南麵食館裝潢高雅、乾淨典雅，別出心裁的裝潢與桌上的鮮花，讓饕客享受越南美食時也有愉悅的心情享受用餐的美食美景，很適合一家老小與情侶、親友約會聚餐喔!
圖片是大碗的泰式酸辣豬肉河粉,可另加價多點兩個蛋~
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