Live in drama,drama is life.
歡迎參觀我的賣場 ace0156bbb@gmail.com*試吃、試用、試讀歡迎邀約

廣告贊助

從小到大,我最愛吃的點心就是揚名國際的台灣之光「鳳梨酥」了!酥脆又有著迷人入口即化的澱粉質,內裹著香甜可口,纖維質極為豐富的鳳梨餡,真是讓人一口接著一口,無法停止「住口」的美味點心!鳳梨酥飽足感極強,配著解膩解渴的茶飲,我甚至把鳳梨酥當正餐也沒問題!

不過餐飲與烘焙業的共通點是「一分錢,一分貨」,售價平價的鳳梨酥,往往口感差強人意,內餡據說也是冬瓜糖餡來魚目混珠的,想吃到真材實料的「鳳梨餡」,以及好好享用口感上的頂級美味,好的鳳梨酥品牌則是讓人在美食王國的台灣裡尋尋覓覓啊......

鳳梨酥在日本則是相當有名,不過難以在日本當地購得,要去華人街購買才有機會買到像樣的鳳梨酥!除非自個兒手巧,自行烘焙、調餡、手工製作鳳梨酥,而且鳳梨酥的美味是樣樣都不可輕忽,餡料乃是精華所在的重點,調製香濃又回味無窮的外皮麵糊,也是需要一份獨到的食譜秘方。火候與烘烤的時間也絲毫不能大意,看似製作容易,每一個細節樣樣卻是學問呢。

一定是上天知道我這麼愛吃鳳梨酥,恩賜我享用美味鳳梨酥的機會,因此有緣體驗試吃到「旺萊山土鳳梨酥」;收到「旺萊山土鳳梨酥」真是驚為天人!本土小農的農產品結合文創設計,精緻的包裝可是令人愛不釋手,堪稱是「送禮自用兩相宜」的頂級鳳梨酥禮盒!「旺萊山土鳳梨酥」的LOGO是活跳跳又可愛的黑貓,肚子中間有個鳳梨,宣告著大眾「PINEAPPLE HILL」就是嘉義的旺萊山啦。感謝可愛逗趣的黑貓,讀完「旺萊山土鳳梨酥」的廣告文宣,我這才知道原來嘉義民雄的舊名是「打貓」,而民雄鄉土文化豐富,又有著國立大學、知名的民雄鬼屋,現在加上「旺萊山土鳳梨酥」的生產地,土生土長的招牌產品,選用有得過神農獎的鮮食鳳梨製作的頂級鳳梨酥,是絕不可錯過的美味點心!

我曾經看過親戚手工製作獨家秘方的鳳梨酥,了解到鳳梨酥的製作過程、餡料、麵糊比例、火候等;原來旺萊山土鳳梨酥選用新鮮採收的鳳梨,一顆鳳梨只能做出四顆鳳梨酥!令人驚訝不已啊!而「旺萊山土鳳梨酥」美味的關鍵還是餐飲業最經典的做法,新鮮食材,細細切碎並入鍋用心熬煮,獨門火候精心熬製出精準比例的黃金內餡,是帶著天然土鳳梨清香又微酸誘人的口感。食品安全問題是最受大眾關心的,所謂「病從口入」嘛!

旺萊山土鳳梨酥絕不採用劣質鳳梨或冬瓜糖來混充內餡,原來嘉義民雄鄉亦稱為鳳梨的故鄉,具備鳳梨生長最佳環境,所以精心呵護養大的鳳梨風味絕佳,鳳梨果肉的質地綿密細緻,香甜中帶著微酸的特點,是旺萊山土鳳梨酥最大的賣點。選用通過吉園圃(GAP)安全水果認證、又得過神農獎的極品鳳梨,保證絕不添加任何人工生長素(荷爾蒙),亦堅持保留鳳梨最佳原始的風味,讓酷愛品嘗美味土鳳酥的消費者,也有多了一個土鳳梨酥品牌的新選擇!

我吃了3個旺萊山土鳳梨酥就飽得什麼都吃不下了,甜中帶酸的芳香,料好實在的土鳳梨酥內餡,外皮酥中帶脆、入口即化,沒有一般鳳梨酥的膩口或油膩,配著茶品享用的絕佳茶點。110580143_845468888804105_5108650891475722684_n  

中秋佳節將至,從小到大,嗜吃鳳梨酥的母親也很喜歡購買鳳梨酥禮盒來餽贈親友,有著獨特文創設計包裝的旺萊山土鳳梨酥,絕對是送禮必備的土鳳梨酥禮盒!現在很流行「食品觀光工廠」的行銷概念,當我看到旺萊山土鳳梨酥的廣告文宣有「嘉義有個阿里山、民雄有個旺萊山」的標語,印象深刻,旺萊山坐落於民雄鄉廣達700餘公頃的鳳梨田中,也勾起我對旺萊山土鳳梨酥與鳳梨的故鄉的好奇心,中秋佳節正逢秋高氣爽,也是出遊的絕佳時機,來鳳梨的故鄉參觀民雄的鄉土美食,人文風情,親臨旺萊山土鳳梨酥的門市,一飽口福吧。

1234

旺萊山土鳳梨酥 10入裝/盒 (350元)567891010565218_844683512215976_9158045396441697900_n  

旺萊山土鳳梨酥官網:http://www.pineapplehill.com.tw/home.html                                                                     

 

旺萊山土鳳梨酥粉絲團:https://www.facebook.com/WangLaiShan

 

 

電話:05-2720-696

 

地址: 嘉義縣民雄鄉三興村陳厝寮1-3號 (看地圖)

 

 

創作者介紹

嗜影症?

姬蝶 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 16
  • 一顆鳳梨只能作4個鳳梨酥 ^^
    難怪鳳梨酥都好貴唷, 但真是歐亦喜啦!
  • 餐飲業真的是一分錢一分貨
    要有美味的口感
    就不能忽略品質的堅持呢

    姬蝶 於 2014/08/14 01:01 回覆

  • Y 芬
  • 我也很喜歡吃鳳梨酥
    不過都是冬瓜酥
    甜甜的

    我沒吃過真正的鳳梨酥
  • 我也愛死了鳳梨蘇
    可惜現在鳳梨酥都漲價了
    想要解解饞
    結果漲價了!!!

    姬蝶 於 2014/09/16 15:57 回覆

找更多相關文章與討論

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼