姬蝶-吃喝玩樂

本文引用自ace0156 - 【羊肉爐狂熱者的朝聖地】萬丹王品現宰羊肉爐~招牌~咖哩羊肉爐

創始人阿伯的玉照，至於王品的「品」刻意用膠帶遮起來，大概是害怕侵犯王品牛排的著作權?

牆壁上的招牌娓娓道來咖哩羊肉爐的美味和創立過程，帶有南洋咖哩的清香，淡淡中藥藥材增添咖哩羊肉爐的美味，咖哩和羊肉更是絕佳的美食夥伴，咖哩可以吸收羊肉的羊腥味，蘊含多種食材的高湯，喝過的客人都難以忘懷!

之前第一次來這裡吃咖哩羊肉爐是在隔壁有冷氣的房間，還遇到酒促小姐，經驗相當特殊，和隔壁房比起來，這邊的服務態度比較不好。人多手雜，占地太寬，客人人數還好，上菜速度有點慢，服務生還會忘記客人要加湯，催了幾次，三催四請才來。

來這裡一定要點招牌的咖哩羊肉爐，一般羊肉店都是中藥味的清燉羊肉爐，以前有喝過用中藥包和甘蔗熬煮的羊肉爐，甘蔗和紅棗熬出來溫暖人心的溫潤甜味，令人難忘!

這裡和別家所不同的地方在於沒賣什麼羊肉炒飯、羊肉燴飯、羊肉炒麵的銅板美食，一盤兩人份的麻油麵線則是菜單上看不到的隱藏版美食，來這裡特地想吃羊肉爐的客人，服務生一定會強力推薦，推薦客人來上幾盤麻油麵線。

灑著蔥花和豆腐乳、薑末的沾醬，可以自行到前面領取。

現宰羊肉相當結實，咬到牙齒都發痛了，羊肉爐可以吃到多種肉類~

我覺得澱粉類的選擇上太少了，很想叫他們增加冬粉、麵條之類的服務，不過這裡不是火鍋店，不會讓人吃到飽，吃到一半時覺得吃不飽，又加點了一盤菜和一盤沙茶羊肉，此時驚覺自己踩了地雷，加點火鍋料和熱炒，價格一定貴到不為人知，當時沒問，結帳時也不敢問。

這夠黑，菜單上不顯示每道菜的金額，咖哩羊肉爐份量尚可，麵線則是吃不飽，建議多點幾碗白飯，來這裡吃飯的人要準備兩張小朋友(台幣兩千元)才能全身而退喔!羊肉爐果然要多人吃才盡興，兩個人吃就會覺得吃不完，但是又覺得這裡給的分量是算盤打得很精的。建議一開始想吃什麼就一併點完，白飯也可以配著湯一起吃，才有飽足感。

之前上網爬文聽說萬丹的老李羊肉便宜又好吃，還有機會再來萬丹吃羊肉爐，我一定要選老李羊肉!

回去時一定要服務生打包吃不完的剩菜、咖哩羊肉爐的湯料，沙茶羊肉剩下的湯汁和咖哩羊肉爐的湯料混在一起，加兩碗水和冬粉，足足可以煮上三大碗冬粉，夠吃上三頓飯，再加紅辣椒和蔥花去腥，蘊含沙茶的咖哩更加好吃，馬上讓人忍不住唏哩呼嚕吃掉一碗!

驅寒首選就要吃羊肉，寒意和手腳冰冷都被趕跑囉!