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價格:普通

口感:普通

份量:普通

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命名如此親切又鄉土,口感和市售現煮的麻醬麵當然還是差很多~巷子口常常座無虛席的麵攤子,都是有美味的秘訣!運用大骨和雞骨頭熬出來的高湯,瀝煮好的麵條淋上麻醬並拌勻新鮮的蔥花、油蔥酥和青菜,澆上用紅蔥頭燉煮許久的肉燥,難以言喻、百吃不厭的美食呀!

一分錢一分貨,巷口乾麵麻醬風味算是口味有點接近市售現煮的麻醬麵,只不過份量有點少,佐料要自己增加~才能增添色相味俱全的飽足感!麵條要久煮,適合製作炒泡麵來滿足口腹之慾。

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嗜影症?

姬蝶 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()