【蝶舞有約133】鹽療治百病 @ 姬蝶-吃喝玩樂

作者:林佩琪, 安心編輯部

ISBN條碼:9789575292348

出版社:世茂

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再三考慮到究竟部落客能不能為這類型醫療保健的書來寫書評，轉念一想，「四十蝶舞」已經介紹過肌膚保健相關的書:【蝶舞有約129】吃出好肌膚的營養學：哈佛皮膚科醫師吳慧娜教你吃對食物氣色，「鹽療」這類民俗保健法可能已經在台灣是較少人篤信與嘗試的，但是醫療用的生理食鹽水、洗眼液、古早時代用鹽巴來刷牙、被蚊蟲咬傷的時候用一點鹽來洗澡等，鹽巴可說是妙用無窮，只不過在洗腎的陰影下，大眾被媒體告知要少吃鹽，以及許多便利好用的牙膏和沐浴乳紛紛問世，也漸漸遺忘了鹽巴的多種用處吧!

本書「鹽療治百病」薄薄一冊的內容，已經絕版，我是從公立圖書館無意間發現到它的，內容介紹日本民眾的現身說法、分享鹽巴的妙用鹽巴妙用23招，內容和網頁分享幾乎一樣，看起來的確很像是台鹽公司出品的手冊，以前台鹽有出品鹽味牙膏、帶有精油芬芳香味的高級沐浴鹽，我個人使用過，也享受到沐浴鹽的好處，能夠活絡溫暖身體，促進循環代謝，泡完澡當然十分舒服~~

若有虛寒畏冷、容易腹瀉的問題，「炒鹽」，也就是乾淨的鹽巴放入乾燥乾淨的鍋子內炒熱後，裝入棉布袋中，溫敷著腹瀉受寒的腹部，馬上就能感到溫暖，不容易腹瀉了~~
想要打擊腰部腹部間的脂肪，長期使用鹽巴在脂肪很多的部位按摩，當然肌膚要先潑水打溼，再抹上鹽巴適度按摩肌膚，注意不要刮傷到肌膚，若肌膚產生不適要盡快停用!鹽巴按摩贅肉若能代謝脂肪，這點我是抱著懷疑的心態去看待的，須持之以恆，我只能對泡鹽水澡可以抱著百分百的信心去作證~

本書首先強調要使用天然鹽而非食用鹽，似乎天然鹽比食用鹽還貴、富含更多的礦物質，不過天然鹽過於昂貴也不經濟，我都使用市售一包15元的精鹽，想要消除水腫體質、肩膀容易痠痛的老毛病，可以利用鹽巴來溫水泡澡，也可添加過期走味的酒、茶、咖啡，促進循環代謝，水量添加2茶匙的鹽巴就能看得出效果，想要加強功效的話，就加多一點~~

真的不要小看泡澡，泡半身浴15分鐘會漸漸流汗發熱，身心也會舒爽放鬆起來，尤其是有筋骨痠痛、肩膀容易因為壓力、姿勢不良的問題，泡澡一趟下來可以放鬆全身筋骨，事後做些瑜珈、伸展操、暖身操，可以打擊虛寒的體質，舒緩肩痛的老毛病喔!溫水泡腳同樣也能促進全身暖和起來，也有養生之效。

鹽浴非常適合水腫體質、肩膀容易痠痛者，多泡澡也有利於減肥代謝，鹽巴適合外用，有意想不到的效用，當然為了健康~愛護我們的腎臟，鹽巴一定要少吃，因為日常生活中的美食也有著看不到的鈉含量，鹽巴不適合多食，卻是極為簡單普遍，經濟實惠的養生民俗外用療法，有上述困擾者，不妨也來試試看喔!

鹽巴VS.食物料理

清洗蔬菜時，灑一點鹽巴，再用水沖淨，可減少農藥殘餘。但用水沖洗青菜的時間不宜過久，以免養分流失。

水煮荷包蛋時，在水中加一點鹽巴，可以讓荷包蛋更容易凝固。

吃鳳梨、楊桃、芭樂等水果時，灑上一點鹽巴，酸酸的水果味道就會變甜喔。

切塊的蘋果、梨子，或是馬鈴薯，浸過鹽水後，就可防止褐變。

在生菜沙拉裡加入少許的鹽，蔬菜脆度便會大大提升。

煮蛋時，加入少許的鹽，剝蛋殼時較容易剝離。

料理時，手上若是沾滿了洋蔥味，可以抹一些鹽巴在手上，去除洋蔥味。

剛買來的碗盤，先放入鹽水中煮過，日後較不容易破裂。

做完家事、洗過碗後，將手浸泡在混有3茶匙鹽的溫水中，馬上還你白泡泡幼咪咪的細嫩雙手。