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老饕都知道來屏東內埔老街、內埔天后宮附近商圈要吃炒粄條!

「榕樹下」有鬧雙胞之疑，一間是內埔媽祖廟附近商圈的「榕樹下」，位於阿英麵店隔壁，另一間是內埔國小對面，貨真價實的榕樹下有擺著麵攤「榕樹下」，但是該麵攤晚上就收攤，這間「榕樹下」從中午賣到午夜，人潮滾滾，覓食的熟客都知道要來這間吃炒粄條!

人客爆料說這間比隔壁的阿英麵店好吃，下次尋覓美食請勿錯過。

大家都知道在台灣的老店一定是裝潢不怎樣，有些店的環境更會讓人嚇到不想進去點餐，也許不怎麼乾淨，食物卻是意外的美味好吃，老店的桌椅就是路邊嫁娶喜宴的紅色大圓桌，不搭尬的圓椅，自有特色!

照片 005種類眾多，選擇性多，想吃什麼就愛吃什麼，小菜與燙青菜也是補充營養、值得品嘗的美味!

照片 006這盤份量適中，佐料豐富，無腥味的炒豬肝，入味的炒肉絲及炒花枝，炒粄條好吃~~火候足~價位也親民!

加上一點烏醋、辣椒醬，吃起來更過癮!

照片 003灑上油蔥酥和蒜蓉、蝦乾的燙龍鬚菜。照片 007炒粄條會附上清湯，隨後就會送上來。

 

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新鮮蒜末澆上滷肉燥的燙A菜，湯汁略鹹，湯汁足以配上好幾碗白飯，十分下飯!

客家菜鹹香入味，炎熱潮濕的氣候一定會有的特定口味，在物資不豐盛的年代，對父母那一代來說，外食吃麵是小康家庭的享受，才可以常常把外食當正餐吃，務農的農家收入不豐，往往要等到小孩生病，帶孩子看病後順便帶著孩子去點兩碗炒粄條一起吃，相較之下，米苔目、炒粄條這類家常庶民美食，家家戶戶都會作，也不再是奢侈的享受，偶時勾起懷舊的回憶，嘴饞的孩子就會想要吃老店的道地美食，懷念當年品嘗美食的好味道~~

 

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