Live in drama,drama is life.
歡迎參觀我的賣場 ace0156bbb@gmail.com*試吃、試用、試讀歡迎邀約

廣告贊助

照片 004

老饕都知道來屏東內埔老街、內埔天后宮附近商圈要吃炒粄條!

「榕樹下」有鬧雙胞之疑,一間是內埔媽祖廟附近商圈的「榕樹下」,位於阿英麵店隔壁,另一間是內埔國小對面,貨真價實的榕樹下有擺著麵攤「榕樹下」,但是該麵攤晚上就收攤,這間「榕樹下」從中午賣到午夜,人潮滾滾,覓食的熟客都知道要來這間吃炒粄條!

人客爆料說這間比隔壁的阿英麵店好吃,下次尋覓美食請勿錯過。

大家都知道在台灣的老店一定是裝潢不怎樣,有些店的環境更會讓人嚇到不想進去點餐,也許不怎麼乾淨,食物卻是意外的美味好吃,老店的桌椅就是路邊嫁娶喜宴的紅色大圓桌,不搭尬的圓椅,自有特色!

照片 005種類眾多,選擇性多,想吃什麼就愛吃什麼,小菜與燙青菜也是補充營養、值得品嘗的美味!

照片 006這盤份量適中,佐料豐富,無腥味的炒豬肝,入味的炒肉絲及炒花枝,炒粄條好吃~~火候足~價位也親民!

加上一點烏醋、辣椒醬,吃起來更過癮!

照片 003灑上油蔥酥和蒜蓉、蝦乾的燙龍鬚菜。照片 007炒粄條會附上清湯,隨後就會送上來。

 

照片 008照片 009  

新鮮蒜末澆上滷肉燥的燙A菜,湯汁略鹹,湯汁足以配上好幾碗白飯,十分下飯!

客家菜鹹香入味,炎熱潮濕的氣候一定會有的特定口味,在物資不豐盛的年代,對父母那一代來說,外食吃麵是小康家庭的享受,才可以常常把外食當正餐吃,務農的農家收入不豐,往往要等到小孩生病,帶孩子看病後順便帶著孩子去點兩碗炒粄條一起吃,相較之下,米苔目、炒粄條這類家常庶民美食,家家戶戶都會作,也不再是奢侈的享受,偶時勾起懷舊的回憶,嘴饞的孩子就會想要吃老店的道地美食,懷念當年品嘗美食的好味道~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

創作者介紹

嗜影症?

姬蝶 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • 瑰娜
  • 看到"祖傳四代"我就知道很好吃了! XDDD

    我超喜歡這種傳統老店,真羨慕姬蝶現場品嚐了客家美食!!! 我超喜歡客家炒粄條!!! (愛心)
  • 這家店的歷史老實說我不是很清楚~我不住商圈附近
    但是這裡一帶的炒粄條、米台目作法都是一樣的~~
    有機會來南部屏東客家庄玩
    就可以吃炒粄條!!用料實在,火候道地!

    姬蝶 於 2012/07/10 02:00 回覆

  • 小飛熊
  • 這家超好吃~小飛熊最愛蒜頭麵~
    雖然她們什麼都好吃 但是蒜頭麵是主打~
  • 挖塞!!老饕!我每次去都吃炒粄條
    熟人說乾麵也很好吃
    有機會一定去吃麻醬麵和蒜頭面!~~~~~

    真的喔
    小飛熊推薦
    饕客更不可以錯過囉

    姬蝶 於 2012/07/11 10:10 回覆

  • Dinnie
  • 我爹的老家在內埔的隘寮,我居然不知道這間!!
    下次去品嘗~
    另,那是龍鬚菜還是過貓?是我看錯嗎?
  • 隘寮離這裡有點遠!但還是可以來~有機會一定要來吃吃
    龍鬚菜和過貓
    我會搞混
    我也不是很確定耶!@

    姬蝶 於 2012/07/11 10:05 回覆

  • 熊@加
  • 我很少吃客家菜就是了
    有機會再去試試吧!
  • 北部我不清楚客家菜~~
    桃竹苗比較多吧
    有機會~可以試試看:))

    姬蝶 於 2012/07/12 14:07 回覆

  • Invisible
  • 所以才說,老店雖然沒華麗的裝修,卻能夠維持一定的營業額,自然有其優勝之處~
    一方面是出於顧客的念舊﹔一方面是多年經營,食物品質方面很自然會有保證(除非突然因為某些原因導致質素變差)﹔最重要就是大多數老店的服務員都很有人情味^^
    然後對於客家菜,我的印象其實也十分模糊,不過若有機會也會去嚐試看:p
  • 我上網去找到天水圍的客家菜,看起來作法繁複,像是梅干菜扣肉,部分菜色和台灣的客家菜相似,卻有港式飲茶的風格,作法繁複的宴客菜,我們平常甚少有機會可以吃到,這間小店也沒有辦法可以製作功夫菜:)http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=18447

    老店真的很有人情味,多年不變的口味,也藏了很多人對於食物的記億,真的!!隔壁鎮就和我們這裡大不相同,隔壁鎮是商業為主,很多人家裡是做小生意、進口日本和歐美商品的精品店,也是中產階級人士,有餘力天天吃麵店的菜色當正餐,所幸現在物質條件大有起色,人人都能吃得起了:))
    台灣有許多不錯的老店,借此機會向你介紹台灣的風土人文:)

    姬蝶 於 2012/07/14 12:53 回覆

  • Aliang & Lynn
  • 那盤炒麵看起來真好吃
    看的我肚子咕嚕咕嚕叫了
    這種道地小吃店真的很讚....每一樣菜都很好吃.... ^_^
  • 菜單上每一種都很讚~~~
    有空來屏東內埔一定要吃這一家喔!!!

    姬蝶 於 2013/01/20 17:32 回覆

  • 小璇璇
  • 唉!我有去屏東卻不知道要吃炒板條…><
  • 以後有機會再訪屏東~要去吃吃看喔!!便宜好吃!

    姬蝶 於 2013/01/21 21:18 回覆

  • cevilla
  • 炒板條看起來好好吃^^
  • 料多位美又實在!~!!

    姬蝶 於 2013/01/21 13:26 回覆

  • 小白鯨
  • 內埔!!我曾經去過!好多年以前了@@

    好懷念那裡的朋友與人情味喔~~
  • 我住這裡ㄟ~~哈哈
    這裡的昌黎祠和天后宮小有名棄
    滿純樸的鄉下地方~

    姬蝶 於 2013/02/01 19:14 回覆

  • 開心就好
  • 好巧...
    臺東也有家
    榕樹下(因為早期店門口也是有顆榕樹)
    米苔目專賣店ㄟ
    頗有名氣
    我超愛吃米苔目
    以及炒或乾拌的粄條
    回屏東
    一定去姬蝶介紹的榕樹下
    享受道地傳統實在的美食
    謝謝姬蝶 ^^


  • 榕樹下有間道地的麵店~~~難道這就是大家共通的家鄉回憶嗎~~~?!
    哈哈哈哈哈ㄏ

    有機會回去屏東~~要去吃吃看
    超推薦!!!

    姬蝶 於 2013/04/03 18:29 回覆

找更多相關文章與討論

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼