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向來少吃泡麵,而且一定會用熱水燙煮過泡麵一次,倒掉水再和調味料、青菜、雞蛋一起煮~~

意外得到兩包,但是吃過的人說很鹹,咖哩湯汁很濃稠,怕鹹的我想說就不要加泡麵的粉包,留起來,下次想煮咖哩,可以和咖哩塊一起煮咖哩。

第一次煮韓國泡麵的我,慘遭失敗,在電鍋蒸煮就慘遭煮爛的情況....

而且韓國泡麵麵體本身就比台灣泡麵還要更鹹一點,醬料要少加一點,我本來想做炒泡麵,容易煮爛泡開,後來就學乖,作湯麵就好了。

韓國泡麵僅適合用韓國的小湯鍋,加400cc水,調味料猛力全部放,鍋蓋就是湯匙,湯鍋就是一人份的專屬麵鍋,

隨便用現成高湯作湯麵.....無法忍受韓國泡麵的重鹹

還是台灣泡麵好,要煮炒泡麵、乾麵、湯麵都濃郁好吃

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嗜影症?

姬蝶 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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