【聯合報╱記者潘欣中/屏東報導】
2011.01.19 03:49 am

 

屏東縣牡丹鄉高士國小校長許嘉政(後排左)開闢救部落的「香菇希望農園」,不斷湧進的愛心訂單,讓部落居民對香菇傳統產業重燃希望。
記者潘欣中/攝影
1所位處偏遠深山、學生數不到50人的原住民小學校長,能為學生及社區做些什麼?屏東縣牡丹鄉高士國小校長許嘉政,不忍部落人口老化,青壯人口嚴重流失,在校園開闢振興部落傳統產業的「香菇希望農園」,被他感動的愛心訂購電話不斷,讓「高士香菇」風華再現。

「1張香菇訂單,可以救1個經濟沒落的原住民部落!」高士部落早年是香菇產區,因受大陸低價香菇衝擊而沒落,山上沒有工作機會,青壯人口嚴重流失;高士國小校長許嘉政靈機一動,前年在校園一隅開闢「香菇希望農園」,除了給學童加菜,送外地遊客、訪客的同時,他都會補上一句:「買香菇,給希望,救部落」。

主動當起高士香菇促銷大使的許嘉政說,要讓青壯原住民回流,要讓他們看到希望,高士部落早年用板栗樹種植段木香菇,長出的香菇厚實香氣又濃郁,受到市場喜愛,是部落最重要的經濟產業,但終究不敵大陸的低價香菇,菇農從近百戶萎縮到2戶,青壯人口不斷外移,小學生從百人減到不到50人,人口年年遞減。

許嘉政說,聯合報去年報導校方開闢的「香菇希望農園」,呼籲外界伸出援手用訂單拯救部落後,愛心電話不斷湧入,2戶菇農根本供不應求,也啟發部落居民的經濟新思維。

「學校『救』了老部落」,高士村長李德福說,這股看不到的支持力量,讓部落居民燃起希望,部分老輩居民重新投入,還有旅外青年專程返鄉種菇,從去年的2戶增至今年的30多戶,現正值採收期,村內飄散著消失已久的菇香,一片蓬勃生氣,對這個垂垂老矣的部落,「有如注入一劑強心針」。

因部落尚未建立連絡管道,有意訂購香菇者可請學校洽轉(08)8810246。

【2011/01/19 聯合報】@ http://udn.com/

---------------------------------------------------------------------------------------------------

【屏東縣特色小學分享】屏東縣牡丹鄉原民部落之寶:高士國小--旅人學苑

今天無意間在聯合報上看到高士國小的後續發展,

現在的小學和校長真是辛苦,也要活絡部落的經濟,而少子化、人口流失就是會造成鬼城、人煙罕至的廢墟廢校,今天看了紀錄片「含淚活著--我們的留學生活」,北海道阿寒町的日本語言學校如今真的變成荒山野嶺的廢墟,鄰近已關閉的礦坑,外加北海道嚴寒的冬季,大家都到東京去求生存了。惡性循環:沒有工作機會→物價高漲→暖氣食物要錢→青年壯年人定居都市打工→老人死掉→廢鎮→廢墟→完全沒有任何人的荒山野嶺,天底下真的沒有不會改變的事物啊!
連想拿國外護照的中國人都不願留在惡劣氣候、資源開發殆盡的阿寒町,為了還債(出國到日本讀語言學校的學費讓他們負債很高)要去打工,只能拋棄學業和護照的機會,去東京打黑工多份,還債、存錢給妻女留學,那種苦只有中國人可以咬牙承受,這種紀錄片拍出中國人不喊苦,只為完成希望,丁尚彪抱著「一生懸命」的精神:做事很認真、態度很執著,很認真地工作,真的很感動小人物丁尚彪一家的努力和信念,旅日中國人和日方共同協力拍出老丁一家十幾年的紀錄片(還有「在日本的日子」,紀錄中國到日留學生的一切),同時也是想呼籲日本人不要貿然輕生,輕易自殺,平實的劇情可以讓人掉淚個沒完,老丁一家就是道盡傳統父母對子女的期許及付出,要是中國人人都像老丁一家努力工作、努力讀書求學為前途,重振國家實力及威望的那種力量實在太強大了,當然人有千百種,但是老丁一家三人是做事認真踏實、苦幹實幹的平凡小人物,品行端正。在日打工15年的老丁,他也學到發現到日本人的優點,覺得什麼是中國應該學習的地方。


香菇不錯,香菇在南部的老人(歷經日治時期)來說算是一種富貴人家才吃得起的營養農作物,我不太喜歡吃香菇,以前做過香菇和蝦子、絞肉包餛飩、燒賣的料理,據說滋味讓人想起山上的鮮美的蔬菜野味,不妨試試看!!真的好吃~!

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    姬蝶 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()