低胰島素減肥法
- 選擇GI值低於60的食物
- 高GI值食品與乳製品、醋、纖維豐富的食品一起吃
- 選擇有咬勁的食物烹調法
- 少吃油炸品與蛋糕
- 戒掉飯後甜點，改當零食吃
只能吃水餃、肉包、泡菜鍋、蛋炒飯、乾麵、牛排、番茄義大利麵、生魚片、鹽烤白帶魚
*懶人族:吃的少卻瘦不下來?
- 控制用餐時水分攝取
- 選擇低GI值的主食
- 早餐:加醋的白飯+蛋(乳製品)+牛奶
- 多吃纖維質
外食族:
- 注意調味醬汁的攝取(少吃果醬、辣油)
- 以新鮮果汁取代甜的飲料
- 減少碳水化合物的攝取
- 自備降低GI質的調味料:醋、黃豆粉
甜食族:
- 利用水果替換甜點
- 甜點當零食吃，不要在餐後吃
- 吃完甜點後，喝杯無糖的咖啡或茶
- 選擇低GI值的甜點:水果優格、杏仁豆腐、蒟蒻、咖啡凍等含糖量少的甜點 (以上內容出自BUEATY美人誌2002/某月)
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