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目前日期文章:201401 (13)

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回程中舟車勞頓,讀這些書可以打發漫漫車程的時間~殺一殺時間順便利用時間來讀書!邱永漢的書不用說都有一讀之處,這本書道盡身為台灣人並流亡日本的悲哀,在商場上判斷情報,因此了解中國人和日本人的民族性、文化等,這本書應該沒有中文譯本吧!

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今年必看的日劇之一,對庶務二課是從小看到大,萬分期待,每集必每周追看,感觸良多!

以前天真無知的青春年代,不會對工作有什麼太大的想法;但是看到第八集之後,庶務二課的觀念和我有些相左,戲劇畢竟不是真實人生,因此每個人的答案與想法也是大不相同,堅持著自己的理念,固執地捍衛著。

真的,年過40之後,歲月的無情摧殘就是相當無情,江角真紀子身材保養得再好,有時還是覺得臉上有浮出化妝無法遮掩的憔悴.....年紀到了一個界線的確不能再當OL,要盡早升為管理職才是。

但是無能的老闆和主管滿街跑......同樣的職位持續做個幾十年,會不會厭煩?也許敬業的挖苦、嘲諷、教訓公司的「同仁」與上司,就是坪井千夏如此敬業的使命。

 

庶務二課2013新班底都是超級大美女,顯示出企業徵才也是外貌至上,美女OL擇優錄取!

本田翼原本是清秀又氣質可愛的大美女,唯唯諾諾,緊張,又無一技之長,在職場容易被貶低為白癡等級的庸才,外表再美的美女都會貶值為不受歡迎的醜女,因此當務之急是建立自信,培養專業上的一技之長。

算命師的OL放錯了位置,或許能兼差當算命師,賺外快也鍛鍊「算命師」的資歷。

花美男帥哥上班族則是認真向上的有為青年,認真歸認真,勤勞不一定有傲人的成果,還是要做出個實績,盡早升遷才是。

能力更加優秀,專業能力超強,無所不能無所不曉的高學歷才女OL,現在高學歷遊民、高學歷FREETER、高學歷啃老族比比皆是,學非所用的高學歷者更普遍,當才女OL遇到暗戀已久的學長前來挖角,就應該毫不猶豫的答應挖角的職缺,既然學長如此看重自己的學識才能,跳到一個可以發揮專才的小公司,頗令人期待!持續做一種會浪費腦力與學歷的工作,同樣也是浪費時間,庶務二課待久了還是被公司瞧不起的打雜OL哇!

近水樓台先得月,趁早讓暗戀的對象愛上自己,也是頗令人期待!

花蝴蝶OL則是走魅惑男人心的無辜小惡魔路線,嗯?以前的庶務二課是打扮超級華麗,歐吉桑寵愛的名牌嬌嬌女典型;同樣也是人才放錯了行業與公司,酒店等服務業能夠大放異彩,發揮潛力。

明星臉大美女(堀內敬子)則是丰采不輸明星,注重健康的OL,被下放到庶務二課,代表每個職場都有無法容忍員工的引爆點.....所以沒犯什麼大錯的OL還是會貶低或是惡意欺凌,真是心有戚戚焉!

 

 

留在不重視人才的爛公司,基本上就是虛耗光陰,毫無投資報酬率,虛耗了十年之後能換到什麼?

一個無法成長,福利差,待員工苛刻的爛公司,究竟能得到什麼?

總言之,庶務二課的存在的確是職涯上的墳場,讓觀眾覺得這些人才是放錯了位置,我能理解工作的意義與崇高性,但,給觀眾的感覺完全就是天大的「浪費」!

Becky主演的高學歷才女應該是外資系企業網羅的人才,浪費了能夠為公司每年賺入一億日圓的營收,可見公司都在毫無意義的虛耗人才的青春與腦力,基本上公司願意浪費人才也是公司的獨斷決策,「高學歷才女」大可以另覓出路,自創公司或是跟優秀的人才合夥創業打天下......浪費啊。

小惡魔的魅惑美女其實適合做酒店公關小姐,五木大學的美女教授,甚至有可能自立門戶,創立屬於自己的小酒吧(スナック),只當普通的OL不覺得是浪費青春嗎?

至於具有算命師天賦的神婆OL,由於待在這種職位的大企業,浪費了成為知名算命師的機會與營收,當算命師也是可以收入頗豐的!

至於千夏則是犧牲晉升管理職、創業、成為模特兒、成立SM俱樂部等等的創業機會成本,大大可惜,虛耗光陰!

在這種不景氣的時代下,新鮮人還能大有可為的職種也許是服務業、業務營運、房地產仲介,找工作的時候務必詳查企業的福利、職位發展、生涯規劃等等。

 

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最近廣告打很兇,看電視時都會看到雀巢膠囊咖啡機的廣告,外型像普普藝術的外太空來的咖啡機,操作便利,而且價格中上,相當誘人,酷愛在家DIY咖啡的人一定頗為好奇這項新產品。

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古拉爵不便宜,每道餐點大約是4~5人的份量,價格不便宜,適合多人一起共享高級西餐的場合~

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新年快樂!
あけましておめでとうございます。

HAPPY NEW YEAR!

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已經忘記名稱的洋食定食,不吃咖哩也有炸物套餐可以選喔!
 
 
2011年初訪日本的京阪神10天旅遊,感謝導遊高島先生帶我們去逛心齋橋~
炎熱的中午酷夏,當地人帶路就馬上去歷史悠久的咖哩名店「自由軒」吃飯。
自由軒創業歷史悠久,文人捧場,店內擺設古色古香,尤其老闆娘讓我感覺很像是宮崎駿的電影「神隱少女」中的湯屋湯婆婆!
那種經典的髮型,刷得白白的濃妝,十分經典,印象深刻,端坐在櫃檯深處的老闆娘,馬上讓人難以忘懷,時空彷彿回到了明治時代.......
而我們是前來朝聖的咖哩迷~
 
 
自由軒的招牌咖哩飯(名物咖哩)是濃濃稠稠的咖哩飯,很鹹,日本料理都是重口味,小心服用喔!
咖哩口味感覺上是古早味的台灣味咖哩,辛香料不重,略帶麵粉香,最特殊之處是咖哩飯中央打著生雞蛋,食用時用力攪拌、攪拌、攪拌吧!
口味獨特,我個人覺得日本古早味咖哩的好朋友就是炸豬排、可樂餅之類的炸物,還要配上福神漬、七味粉,風味絕佳。
咖哩飯來說我覺得值得推薦的排行榜:
NO.1 名物咖哩
挑戰飲食習慣的招牌咖哩飯,生雞蛋充分拌勻咖哩飯中的每一粒米飯,滿特別的。
NO.2 ハイシライス
「會不會辣?會不會辣?」我曾在咖哩餐飲業工作過,每當客人詢問「你們咖哩會不會辣?」,我都很想推薦有著甜甜番茄醬的咖哩飯!
怕辣的人切勿錯過這種甜中帶辣的滋味,番茄醬也是咖哩的好朋友,協調度佳,風味十足,香氣濃郁
NO.3 野菜咖哩
 
蔬菜滿滿的野菜咖哩,老實說自由軒的咖哩飯份量中等,光是單吃咖哩飯會有些乏味,也吃不飽,建議加點炸物,千萬不要忘記日本咖哩的好朋友~炸得酥酥脆脆又熱呼呼的炸物們!
啊。炸豬排最棒了,萬分推薦炸豬排呀。
 
 
完整呈現古早味洋食咖哩店的「自由軒」難波本店可說是觀光客的最愛,狹小的店內卻人滿為患,而且都是香港、台灣、中國前來的遊客居多,冰水無限暢飲,價格不貴,風味獨特,想要一嘗經典古早味的日本咖哩,來心齋橋逛街時,可以順道來自由軒吃咖哩飯喔!

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小火鍋愛我~我愛小火鍋!

天氣冷得要死,千萬不要忘記寒冷又濕濕冷冷的冬夜裡,永遠溫暖人心,滿足一張嘴的小火鍋!

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*感謝果子咖啡提供試吃機會*

一般說來肉都會有一股怪味,但是吃過「有心肉舖​子」的豬菲力肉排,真空包裝,保證安心,煮出來的肉真的肉質很嫩,而且沒有異味!

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